茶業藍皮書：中國茶產業發展研究報告(2018)

內容簡介

本書以學術的視野，全面梳理了2017～2018中國茶產業發展狀況，對中國茶產業整體發展和產業理論進行了巨觀思考，對各茶葉主產區發展狀況和典型案例進行了實證分析，同時對2017～2018年期間中國茶產業發展的一些熱點問題進行了深入探討，提出了研究團隊的獨特見解與前沿觀點。

Ⅰ　第一部分　總報告

1　中國茶產業發展報告（2018）001

Ⅱ　第二部分　區域篇

2　福建茶產業發展研究報告072

3　廣東省茶產業發展研究報告089

4　湖北省茶產業發展研究報告115

5　湖南省茶產業發展研究報告130

6　江蘇省茶產業發展研究報告146

7　四川省茶產業發展研究報告158

8　雲南省茶產業發展研究報告173

9　浙江省茶產業發展研究報告200

10　重慶市茶產業發展研究報告218

Ⅲ　第三部分　專題篇

11　中國茶葉業態變革之中尋找智慧路徑231

12　中國茶產業在南亞8國生產網路中的分工地位分析242

13　第三方茶葉平台大數據分析系統建設探討257

14　茶葉企業的縱向協作影響因素分析——以福建為例268

15　從“氣候佳”到“氣候+”——福建省茶葉氣候品質認證體系的構想與實現292

16　中國茶葉價格現狀及合理性分析298

17　新時代茶葉消費的特徵與行銷對策建議306

18　中國茶新媒體傳播方式的研究與套用322

Abstract334

Contents336