學校簡介
上海餐飲培訓學校將依託各級政府部門,與國內外有關職業培訓教育機構及各類高等院校緊密合作,整合各類培訓資源,實行多元化、股份化、市場化、國際化的培訓模式,實習定單式培訓,爭創一流職業培訓品牌。上海餐飲培訓學校以中央人才工作會議精神為指導;以科教興市、人才強市為主戰略;以體制機制創新為突破口;以
世博會舉辦為契機,不斷發展以現代服務業、
先進制造業和
文化創意產業為重點的培訓項目,把
上海浦東國際培訓中心建成符合上海、浦東新區產業發展的公共職業技能培訓基地。將不斷開發貼近上海、浦東產業以及全社會急需的各類新職業(模組),形成規模化的中高級職業技能培訓能力,引進國內外有特色的培訓和認證機構,逐步建設成為特色顯著、規模集中、運行高效、國內一流、國際著名的職業技能培訓基地,為構建浦東和上海的人才高地服務。
培訓宗旨
您的需求就是我們的目標
您的滿意就是我們的追求
您的提升就是我們的快樂
您的成功就是我們的希望
辦學理念
把握時代脈搏 體現行業特徵面向市場需求 加強國際合作發展特色教育
課程設定
西餐料理課程系列
法國美食精品特色班
義大利美食精品特色班
金牌西餐料理廚師長班
西式烘焙課程系列
西式麵點師國中級資格認證班
高級麵包師精修班
西式麵點師全能就業班
西式麵點師精英創業班
西式麵點師金牌會員班
中式烹飪課程系列
中式烹調師高級資格認證班
中式烹調師國中級資格認證班
廚師全能就業班
金牌廚師長專修班
中西烹飪精英大廚班
中西廚藝精品課程
中式麵點師班
日本料理專修班
韓國料理專修班
特色火鍋專修班
家庭廚藝美食班
辦學優勢
品牌優勢
上海餐飲培訓學校是上海浦東新區政府直屬重點培訓機構,政府辦學,定向培養,隸屬上海市重點人才培訓基地;重點人才輸出基地,每年為社會輸出大量高技能高素質專業人才。
中心依託各級政府部門,加強國際與國內交流合作,實行多元化、市場化、國際化的培訓模式。是一所特色顯著,規模集中,運行高效,國內一流,國際著名的職業技能培訓基地。
區域優勢
上海餐飲培訓學校地處上海,上海是中國最大的經濟中心,全國最大的綜合性工業城市,也是全國重要的科技中心,貿易中心,金融和信息中心。
教學優勢
上海餐飲培訓學校,採取階梯性教學,針對不同需求學員,有不同專業課程開設。小班制教學,學習過程中理論與實操相結合,實操比例均可達到70%以上。
教學過程實行責任到人制,嚴格考核,保證學生在校期間即可學到最好、最新、最專業的技術。
上海餐飲培訓學校,入學即簽訂培訓及就業協定書,讓家長放心,學生安心,用人單位省心。上海餐飲培訓學校常年與上海及全國各大餐飲機構合作,定向培養,貼近市場,保障學員學好既可100%就業。
師資優勢
上海餐飲培訓學校對任課教師有嚴格要求,學校聘任專業專職教師授課。
首先,學校聘任老師都是技師以上級別。
其次,要求老師要有豐富的市場經驗,如,餐飲老師,都是在
餐飲行業從業多年,擔任廚師長,
行政總廚以及主廚級別的大師來校任教。
再者,要求老師要以校為家,嚴於律己,以身作則,做到既教書又育人。
學校定期組織老師參加各項社會名流交流活動,把市場最新元素帶給廣大學員。
專業優勢
學校根據市場需求,現有兩大熱門專業在開設,分別是餐飲類,機修類。
兩大專業針對不同需求學員開設不同課程。
上海餐飲培訓學校是全國
餐飲業的領銜地,薈萃
八大菜系,十六大幫別,交融中外餐飲。今年,上海把發展餐飲業作為經濟成長點之一,取得很大成就。上海是我國餐飲業最具規模,發展最為成熟的城市之一,餐飲銷售總額在全國各城市居首位,從上海看全國,可想,餐飲業對人才需求量之大,行業前景之好。
環境優勢
上海餐飲培訓學校占地面積總計33475平方米,建築面積總計16025平方米,共分為一期,二期,三期,四期。獨立花園式校區,環境優美,空氣清新;校園內,小河縈繞;鳥語花香,芳草萋萋。鳥瞰校園,風景迤邐,秀色可餐;為莘莘學子提供了良好的學習及生活環境。
設施優勢
校內設有標準化學生宿舍、足球場、桌球桌等體育設施。學生食堂管理規範,衛生整潔、價格合理。學生服務部服務周到,解決了學生生活上的後顧之憂。
學校實施半
軍事化管理,保全人員24小時值勤,學生憑學員證出入校園,安全,放心。
交通優勢
學校地理位置優越,交通便利。火車總站,火車南站,汽運總站,均可乘坐
新川專線或
申川專線直接到校。
浦東機場、虹橋機場均可乘坐捷運2號線,到
張江高科後換乘778路公車直接到校。
學校附近即是捷運6號線
金橋站,大門口處即是新川專線,778路公車,961路公車,977路公車,990路公車站點,出行十分便利。