三文魚焗飯

基本介紹

• 中文名：三文魚焗飯
• 主要食材：三文魚，米飯
• 分類：焗飯

用料

材料	用量
三文魚	適量
米飯	適量
青紅椒	適量
玉米粒	適量
蘑菇	適量
洋蔥	半個
黃油	適量
馬蘇里拉芝士	適量
胡椒粉	適量
咖喱粉	適量
鹽	適量

做法

1. 三文魚邊角料開水裡煮一下，去刺。其他配料切丁
2. 黃油融化後按材料不易熟的順序下鍋翻炒，加胡椒粉，咖喱粉……配料可以根據家裡具體情況更改，用料多少也完全自由，
3. 配料炒熟後放米飯翻炒開，加鹽調味到自己喜歡的口味。
4. 裝到烤碗裡
5. 鋪上馬蘇里拉芝士，烤箱預熱180度，入爐
6. 烤到芝士融化微焦，即可出爐，一般10幾分鐘
7. 開吃了