基本介紹
- 公司名稱：三全食品股份有限公司
- 經營範圍：生產速凍食品為主
- 公司性質：股份制企業
- 員工數：20000多人
- 簡稱：三全
- 稱號：中國馳名商標等
- 上市時間：2008年
概述,優勢,三全學院,質量管理,
概述
中國大陸第一顆速凍湯圓、第一隻速凍粽子都出自三全食品（即：三全食品股份有限公司），自公司成立以來始終堅持“ 全面的質量管理 、全新的生產工藝、全方位的優質服務”，短短十年，三全公司由當初的一個小廠，發展成為現今占地八萬多平方米，擁有幾十條現代化的生產線及幾萬噸低溫冷庫的大型速凍食品生產企業，2003年在寧夏又建立了一個專門生產清真速凍食品的分廠。現有員工 20000多人，公司的主要產品是以湯圓、水餃、粽子、麵點、米飯、火鍋料為主的中式速凍及常溫食品，共有數百個品種，年產量幾十萬噸。已在北起哈爾濱、南到海口的全國 26 個直轄市和省會城市（包括香港）建立了分公司，在全國形成密集和完善的行銷網路 。正是有了這樣一個高效的行銷網路，三全的每一個新產品在7 天以內就可以遍布全國各地的終端市場 。根據內貿部的統計資料三全食品在全國市場占有率位居行業第一，產品進店率 95%以上，全國各地的大賣場、超市、便利店都能買到三全的產品。憑藉著先進的生產設備、一流的生產技術、規範科學的管理、過硬的產品質量，在全國速凍食品行業已連續數年雄居市場占有率之榜首。被國家工商總局評定為“全國500家最大私營企業”之一、“全國520家重契約、守信用單位”；被金融系統評為“AAA”信用等級企業；2003年被國家九部委聯合認定為“ 農業產業化國家級重點龍頭企業”，9月份三全湯圓、水餃被國家質量監督檢驗檢疫總局認定為“中國名牌產品 ” 。
三全食品LOGO
三全食品LOGO公司還在同行業中率先取得了自營進出口權，一個日產200噸的國際標準化大型出口車間已建成投產，產品已出口到北美、歐洲、澳洲和亞洲的一些國家和地區。同時，三全公司在同行業中率先通過ISO9001：2000質量體系認證，按照PDCA循環模式持續提高全面質量管理水平。為確保食品的安全性，2003年在公司推行了HACCP體系，並通過中國質量認證中心的認證。完善的質量保障體系確保了三全食品在國家質量監督機構抽查中，產品合格率達到100%，被國家質量監督檢驗檢疫總局評為 2002 年度“ 全國質量管理先進企業”。
優勢
三全公司以其雄厚的企業實力和技術人才優勢，在“鄭州市食品工程技術研究中心”的籌建招標中競標成功。2002年9月鄭州市食品工程技術研究中心在鄭州三全食品股份有限公司總部正式掛牌成立 。中心的任務是加強研發力量，深入研究市場，豐富產品結構，不斷推出和儲備適合客戶需要、引領市場需求並具有較強競爭力的新產品。中心現擁有專業技術人員 48 人，其中博士 8人、碩士13人、學士11人 、高級工程師3名，中心擁有強大的研發能力，還可根據客戶的需要研發特定產品。現已完成自選課題近20項，在研課題9項。中心將在三年內跨入國家級食品工程技術中心行列。
三全公司的快速發展，不僅使區域農業資源優勢得以充分發揮，農產品實現轉化增值，而且直接安排了農村剩餘勞動力和城市下崗職工 20000多人，並帶動了專業種植、養殖基地的迅速形成，解決了相關聯的30萬農民的增收問題。
三全學院
三全學院由新鄉醫學院利用自身優質高等教育資源和品牌優勢，吸收社會資金，合作舉辦。新鄉醫學院是河南省唯一獨立設定的西醫本科醫學院校，具有醫學學士、碩士學位授予權。
質量管理
定義
根據ISO 9000的定義，質量管理是指一個組織以質量為中心，以全員參與為基礎，目的在於通過讓顧客滿意和本組織所有成員以及社會受益而達到長期成功的管理途徑。由此可見，質量管理的全過程應該包括產品質量的產生、形成和實現的過程。因此，要保證產品的質量，不僅要管理好生產過程，還需要管理好設計和使用的過程。
通常認為，影響質量的因素主要有五個，即人員、機器、材料、方法和環境，簡稱人、機、料、法和環。為了保證和提高產品質量，既要管理好生產過程，還必須管理好設計和使用的過程，要把所有影響質量的環節和因素控制起來，形成綜合性的質量體系。因此，全面質量管理不僅要求有全面的質量概念，還需要進行全過程的質量管理，並強調全員參與，即“三全”的TQM。
