七彩神仙鍋

七彩神仙鍋

七彩神仙鍋,出鍋後顏色豐富,促進食慾,而且食材豐富,營養價值高。由於是直接烹煮,營養價值沒有丟失。素食材,怕長胖的人們可以放心大膽吃喔。

基本介紹

所用食材,材 料,調味料,製作方法,

所用食材

材 料

菱角75克,三角豆乾6個,鮮香菇3朵,綠花椰菜1粒 。

調味料

素高湯6杯,鹽1茶匙。

製作方法

1.牛蒡馬鈴薯紅蘿蔔白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇用鹽和溫水泡半個小時洗淨切塊備 用。
2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結菱角黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
3.取一砂鍋,倒入素高湯,煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘。
4.放入鹽,煮三分鐘即可關火食用。

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