丁香魚湯是一道菜品，主料是丁香魚，白蘿蔔，蔥。 基本介紹 中文名：丁香魚湯外文名：Cloves fish soup原料：丁香魚，白蘿蔔，蔥調味料：鹽，酒，高湯 原料,調味料,製法, 原料丁香魚100克，白蘿蔔1/2條，蔥1根調味料鹽1/3茶匙，酒1/2茶匙，高湯5碗製法1、將丁香魚洗淨，白蘿蔔去皮切絲。蔥切成蔥花備用。2、蘿蔔絲與高湯煮滾，再加入丁香魚煮至味道融合，再加入鹽、酒調味，最後放入蔥花即成。
