花萼

花的最外一輪葉狀構造稱為花萼。花萼通常為綠色，可大可小，包在花蕾外面，起保護花蕾的作用。花萼由若干片萼片組成，萼片有分離和結合兩種情況。在多數植物中，花萼隨花冠一起枯萎並脫落，但也有一些植物的花萼在花冠枯萎後並不脫落，反而隨同子房一起，如石榴，茄子的花萼即不脫落，並隨同果實一起長大，一直留存在果實上。在某些植物的花萼外，還有一輪綠色葉狀的萼片，成為副萼，如棉花，蛇莓的花萼外即有一輪副萼，棉花的副萼比花萼還明顯。

基本介紹

• 中文學名：花萼
• 拉丁學名：calyx; calyces
• 別稱：萼
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：包括木蘭綱和百合綱
• 亞目：無
• 分布區域：在世界各地廣泛分布
• 歸屬：被子植物繁殖器官
• 構成：花托、花萼、花冠、蕊群
• 出現時間：白堊紀末期

定義

花萼是一朵花中所有萼片的總稱，包被在花的最外層。萼片一般呈綠色的葉片狀，其形態和構造與葉片相似。

花萼，植物花冠外面的綠色被片，它在花朵尚未開放時，起著保護花蕾的作用。花開後，則退化至花的下方，花萼是花的組成部分之一，由若干萼片組成，包在花瓣外面，花開時托著花冠。花萼是一朵花中所有萼片（sepal）的總稱，包被在花的最外層。萼片多為綠色而相對較厚的葉狀體，內含稍分枝的維管組織與豐富的綠色薄壁細胞，但很少有柵欄組織與海綿組織的分化。在有的植物中，花萼可能特化成大而有鮮艷顏色的瓣狀萼（類似花瓣），如烏頭、白頭翁。委陵菜、草莓、棉等的花除花萼外，外面還有一輪綠色的瓣片，稱副萼（accessory calyx），相當於花的苞片。

花萼萼片數目往往因科、屬不同而異。萼片多為綠色，呈葉片狀，其結構是由含葉綠體的薄壁細胞組成，所以萼片是一變態葉。有的植物花萼大而具彩色，有利於昆蟲傳粉，如鐵線蓮；有的植物花萼之外還有一輪綠色瓣片，叫副萼，如棉。一朵花的萼片各自分離，稱離萼，如白菜花；彼此聯合的稱合萼，如丁香花。通常在花開放後萼片脫落，但有些植物花開過後萼片不脫落，直存到果實成熟，叫宿存萼，如蕃茄、柿、茄等。宿存萼有保護幼果的功能。蒲公英的萼片變成毛狀，叫冠毛，有助於果實和種子的散布。有的植物花萼的一邊引伸成短小管狀突起，叫做距，如鳳仙花、旱金蓮等植物的花就有距。

形態特徵

有各種形狀和顏色，凋謝後結成果實，萼在花瓣下部的一圈

葉狀綠色小片，如花萼、萼片、萼跗、萼綠君等。在花的最外面，對花的其它部分起保護作用。可分成幾個萼片，在形狀和構造上十分近似葉子或苞片，在形態學上，把花萼視為一種變形的葉子。萼片一般成輪狀排列，便有些原始科，例如毛茛科為螺旋排列。

花萼保護花兒

形態成因

變態葉

花萼萼片數目往往因科、屬不同而異。萼片多為綠色，呈葉片狀，其結構是由含葉綠體的薄壁細胞組成，所以萼片是一變態葉。

花萼

副萼

有的植物花萼大而具彩色，有利於昆蟲傳粉，如鐵線蓮；有的植物花萼之外還有一輪綠色瓣片，叫副萼，如棉。

合離萼

一朵花的萼片各自分離，稱離萼，如白菜花；彼此聯合的稱合萼，如丁香花。通常在花開放後萼片脫落，但有些植物花開過後萼片不脫落，直存到果實成熟，叫宿存萼，如蕃茄、柿、茄等。

宿存萼

宿存萼有保護幼果的功能。蒲公英的萼片變成毛狀，叫冠毛，有助於果實和種子的散布。有的植物花萼的一邊引伸成短小管狀突起，叫做距，如鳳仙花、旱金蓮等植物的花就有距。

萼片分類

按萼片是否分離

1.離生萼（aposepalous）：萼片在多數情況下是各自分離的，稱為離生萼，如毛茛、黃連；

花萼分不同的類型

2.合生萼（synsepalous）：有時萼片全部或部分聯合在一起，則稱為合生萼。

按萼片的大小

1. 整齊萼：萼片大小相同；

2. 不整齊萼：萼片大小不同。

按萼片是否脫落

1. 早落萼：萼片比花冠先脫落的稱早落萼，如罌粟；

2. 落萼：萼片和花冠一起脫落，稱為落萼，如油菜、桃；

3.宿萼（persistent）：花萼常留花柄上，隨同果實一起發育，稱宿萼，如茄、柿、番茄、辣椒等。

其他類型

1. 距（spur）：有的在花萼一邊引申成短小的管狀突起，稱為距，如鳳仙花、旱金蓮等植物的花萼；

花萼在花朵中的位置

2.冠毛（pappus）：在菊科植物中，萼片退化形成冠毛以幫助果實的傳播，例如蒲公英的果實。

3. 花的基本組成：花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是花的四個基本組成部分，它們都是由葉演變而成的，統稱為花葉。具有這四種花葉的花叫做完全花，缺少其中任何一種花葉的花叫做不完全花。萼瓣不分，花瓣和萼片聯合在一起，統稱花被，代表植物是較為原始的木蘭科。

花的結構

花是被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物或開花植物）的繁殖器官。不完全花可能缺少花被結構（花萼和花冠），但花蕊（雄蕊和雌蕊）是必不可少的。最簡單的花，例如楊樹和柳樹的花，既無花萼，又無花冠，但是生有雌蕊或雄蕊。

花萼植物

紫茉莉

紫茉莉科、紫茉莉屬塊根草本花卉，又稱夜繁花、草茉莉、洗澡花等。多年生草本作一年生栽培，株高50-80厘米。莖直立，多分枝，近光滑，具明顯膨大的節部。單葉對生，卵形或卵狀三角形，先端尖，全緣。花頂生，無花瓣，萼片瓣化；花色有白、黃、紅、紫等。花期夏、秋季，傍晚開花，早晨花謝。

茉莉花萼

原產美洲熱帶。宜向陽、溫暖環境，不耐寒；喜土壤深厚、肥沃。塊根能在長江以南地區越冬。一般用種子繁殖。4月春播，播後10天左右發芽，發芽整齊。栽培管理粗放。花後能自播。有葉斑病和鏽病危害，葉斑病用50%托布津可濕性粉劑500倍液噴灑，鏽病可用50%萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑。紫茉莉花色豐富，花朵繁盛，花期長，適用於房前屋後、林緣、路旁栽植，景觀效果佳。

倒掛金鐘

柳葉菜科、倒掛金鐘屬叢生灌木，又稱吊鐘海棠、燈籠海棠等。株高30-150厘米。莖近光滑，小枝細而拱垂，常帶紅色，老枝木質化。單葉對生或三葉輪生，卵狀披針形，葉緣具疏齒。花單生葉腋，花梗細長，下垂。花萼下部合成筒狀，萼筒長圓形，萼片4裂，裂片反卷。花色有白、粉紅、紫等。花期春季。

倒掛金鐘花萼很漂亮

原產秘魯、智利、墨西哥等國。喜涼爽、濕潤環境，怕高溫和強光，宜散射光。要求有較高的空氣濕度。喜肥沃、疏鬆的微酸性土壤。常用扦插繁殖，在春季進行。插穗取頂端嫩枝最好，長6-8厘米，插於沙床中並保持濕潤，10天左右可生根。常發生枯萎病和鏽病，用10%抗菌劑401液1000倍液施入土壤防治枯萎病，用20%萎銹靈乳油400倍液噴灑防治鏽病。倒掛金鐘開花時，垂花朵朵，婀娜多姿，常作盆花觀賞。

鶴望蘭

旅人蕉科、鶴望蘭屬常綠宿根草本，又稱天堂鳥、極樂鳥之花等。株高1-2米，肉質根粗壯，莖不明顯。葉對生，兩側排列，革質，長橢圓形或長橢圓狀卵形，長約45厘米。花莖頂生或生於葉腋，花具瓣狀萼片3枚，橙黃色，瓣片藍色，呈箭狀，向前伸出。花期可全年。

鶴望蘭

原產南非亞熱帶地區。喜溫暖、濕潤氣候，不耐寒。土壤要求疏鬆、肥沃、排水良好。要求空氣濕度高的環境。常用播種和分株繁殖。播後15-20天即可發芽，發芽適溫25-30℃。分株可在早春或開花後進行。在通風不暢時，易發生介殼蟲危害，可用40%樂果乳劑1000倍液噴灑防治。

鶴望蘭葉大姿美花形奇特，是一種美麗的大型盆栽觀賞花卉。其花為高檔切花材料，運用於插花花藝作品中。