基本介紹
- 中文名：D-山梨糖
- 外文名：D-Sorbose
- CAS號：：3615-56-3
- 分子式：：C6H12O6
基本信息
分子量：180.16
純度：>98.0%(GC)
MDL號：MFCD00151095
D-山梨糖
D-山梨糖
D-山梨糖MDL號:MFCD00151095 D-山梨糖 參考資料 1. D-山梨糖 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 最近更新: 創建者:敗家申王子...
山梨糖,英文名:D-(+)-SORBOSE,分子量180.16,熔點165℃、密度(20℃)1.65g/cm3。為一種單糖酮糖,白色晶體或結晶粉末。甜味與蔗糖相近。存在於果實中。易溶...
山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依...
D-甘露醇,屬於糖醇一類的物質英文名稱:D-Mannitol,又叫已六醇 D-甘露密醇 ;D-木蜜醇 ;甘露蜜醇; D-甘露糖醇; 蟲草酸; 哌喃甘露糖等。類似於蔗糖的略帶...
L-山梨糖是一種化學物質,分子式是:C6H12O6。...... L-山梨糖是一種化學物質,分子式是:C6H12O6。...以d-山梨醇為原料,經細菌氧化而得。L-山梨糖用途 ...
L-(-)-山梨糖是一種化學物質,分子式是C6H12O6。...... L-(-)-山梨糖是一種化學物質,分子式是C6H12O...MDL號:MFCD00151097詞條標籤: 食品, 菜品 ...
中文別名:1,4-山梨糖醇酐;1,4 -山梨聚糖;1,4-脫水-D-山梨醇 英文別名:1,4-anhydro-D-Glucitol ...
山梨糖 0.5 木糖醇 1.0 麥芽糖醇 0.9 α-D-葡萄糖 0.7 β-D-呋喃果糖 1.50 α-D-半乳糖 0.27 α-D-甘露糖 0.59 α-D-木糖...
通常根據生化反應即可鑑定本屬菌,主要根據吲哚試驗、MR試驗、果膠酸鹽降解、10℃生長、發酵菊糖、D-松三糖和L-山梨糖試驗及龍膽酸鹽利用等。另外衛矛醇、側金盞...
D-果糖是最甜的單糖。一種提煉自各種水果和穀物,全天然、甜味濃郁的新糖類,因...3)糖醇類,包括山梨糖醇,麥芽糖醇,甘露醇,乳糖醇,赤蘚糖醇,木糖醇等。4)...
木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、膠基、卵磷脂、D-甘露糖醇、阿拉伯膠、食用香料、酸度調節劑、二氧化鈦、巴西棕櫚蠟、明膠、紫膠、甜味素(含苯丙氨酸)、抗氧化劑(...
甜味劑中的D-甘露糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、山梨糖醇,水分保持劑中磷酸三鈉、磷酸氫二鈉,增稠劑中的果膠、海藻酸丙二醇酯、黃原膠、甲殼素、聚葡萄糖、卡拉膠、...
20世紀60年代以來,美國、日本、法國和聯邦德國以某些種的葡糖酸桿菌、假單胞菌、歐文氏菌、短桿菌和棒桿菌,分別利用D-葡萄糖、D-山梨醇或L-山梨糖作底物,發酵...
乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖經觸媒氫化製得,有無水型和含有一個結合水的2種...乳糖醇的化學本質是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D–山梨醇,其分子式為C12H24O11...