CupCake(CupCake)

CupCake，法國berko蛋糕旗下品牌，其擁有30年的發展歷史，時刻以新鮮和健康為顧念，定義最奢侈的蛋糕藝術品，同種類型有Cheesecake、杯子蛋糕等

基本介紹

• 中文名：CupCake
• 定義：法國berko蛋糕旗下品牌
• 理念：以新鮮和健康
• 文化背景：簡單，自由，充滿快樂

品牌介紹

一份蛋糕胚出爐需要經歷45分鐘，一座可以提供達標原料的香草種植園需要找尋6個月，一顆包含美味新意的Cupcake誕生需要歷時2年半……在這個什麼都追求快的世界，她願意放慢腳步，和世界最頂級的原材料邂逅，等待和堅持由此而來的幸福靈魂。所以不要抱怨她這么晚才到達和等待的煎熬，要知道，好的東西總會留給那些願意耐心等候的人們。

CupCake

文化背景

和精緻仿佛的法式甜點相比，Cupcake充滿著美國式的氣氛，簡單，自由，充滿快樂。Cupcake是美國人生活的一部分，也是最容易操作的甜點。主婦從烤箱裡端出新鮮熱辣的蛋糕，小孩子等不及放涼，就一邊燙著手一邊偷吃了。長大後，Cupcake變成送給朋友的禮物，給自己的安慰，稱呼愛人的暱稱，甚至金融危機來襲，還可以笑著自嘲說：至少我還買得起Cupcake。

品牌背景

有一種基本食材，叫嚴苛

我們把每一個在品嘗美味的人換做自己，就是這份換位思考的方式，讓我們用最嚴苛的態度，

CupCake

選擇最地道的食材：

Berko所有甜品原材料，均來自法國私家作坊，並根據每周收到的原材料來決定每周產品的

數量及品類。

為了保證口感，所有berko甜品當天銷售，每款甜品限量供應。

至今，法國百合蔻蛋糕(Berko)仍保持家族經營的模式，並嚴格控制門店的數量，以保證所

有的產品都能按照最初的嚴苛要求直達客人的口中。

卡路里，從來都不是事兒

Berko從來就不是體重的敵人。她超越傳統法式甜點，時刻以新鮮和健康

為理念，並擁有平衡口感與熱量的絕技。

是否還記得，曾為穿下一條裙子而放棄吃甜點的你，站在櫃檯前，對自己的意志力表露過的

堅持眼神嗎?

那個信奉優雅並堅持自己的人，法國百合蔻蛋糕(Berko)總會格外珍視。

就是因為這份珍視而創造出連芭蕾舞演員都可以放心品嘗的甜點系列：完美的口感，用不可

思議的低熱量來呈現。

寵愛自己吧，為什麼不呢?唯有美麗和美食，不可辜負。

聲望，從來都實至名歸

據法國費加羅報的排名，Berko 的 Cheesecake 和 Cupcake 在巴黎排名第一。

Marie Claire(嘉人)說，這是一個我們無法抵擋的誘惑;Le Figaro(費加羅報)說，它是巴黎

Cupcake 的殿堂;

Express(快車) 說，這是巴黎人都在追捧的 Cheesecake 和 Cupcake;Michelin(法國米

其林)更是對 Berko 的 Cheesecake 讚許有加。 Berko從不缺明星，《Sex and the City》

女主角莎拉·傑西卡·帕克 (Sarah Jessica Parker)說：“我要趕著在berko 關門之前買到

最愛的樹莓口味cupcake ”。阿湯嫂凱蒂-霍爾姆斯和女兒蘇瑞，還有安娜凱瑟薇,海盜船

長強尼戴普瑪麗蓮夢露，都是這裡的常客。它也為時尚品牌或者名牌節目烤蛋糕，比如

Chanel、 Ralph Lauren、 YSL和 Prada ……

每一份，都是主角

吃過Berko甜品的人，都會懂得那份精緻背後的味覺放縱，超過 50 種味道的

CupCake

Cupcake，43 種味道的 Cheesecake，當然，還有時不時限量版的鉑金蛋糕和紅絲絨蛋

糕前來精彩客串……如此不同多樣的味道，綿密、清甜、醉人、回味無窮、寵溺……

總有一款適合你。當然，也總會有一款是眾里尋他千百度，驀然回首發現的好味道。

請記得，人生充斥了太多的不確定性，別忘了給自己來份小點心，做他人心目中最甜蜜的主

角!

產品故事

為了這份原本遙不可及的幸福感，每一份甜品都走了很遠，也走了很久。

一份蛋糕胚出爐需要經歷45分鐘，一座可以提供達標原料的香草種植園需要找尋6個月，一顆包含美味新意的Cupcake誕生需要歷時2年半……在這個什麼都追求快的世界，她願意放慢腳步，和世界最頂級的原材料邂逅，等待和堅持由此而來的幸福靈魂。所以不要抱怨她這么晚才到達和等待的煎熬，要知道，好的東西總會留給那些願意耐心等候的人們。

我們的故事要從30多年前說起，一位才華橫溢的甜品設計師在巴黎開始他的手工甜品之旅，一直以來他和他的藝術甜品都低調地深藏在法國的米其林餐廳中，為來到這裡的人們，提供精緻美味。直到08年，他的小孫女出生改變了他的世界：看到她的笑容，讓他想要知道，吃到他設計的甜品的人們，是怎樣的幸福表情。就這樣，Berko走入了梧桐瀰漫的街道，走到了我們身邊。雖然，為了這次到來，她歷經了30多個年頭。

我們一生中遇到的大部分甜品，都是消費品。只有那些觸動味蕾最敏感地帶，又勾起思緒的，才稱得上是藝術品。而堅持以高昂成本，繁複手工，完美設計靈感所創造，且無法被複製或取代的，是奢侈品。而Berko，就是這樣一份難得的奢侈品。所以不要抱怨她的小巧玲瓏，要知道，精緻的東西從來都不是BigSize的。

幸福就是微小的事物累計出來的，Berko願做能溫柔你歲月的微小幸福。

在某個需要慶賀的moment，在真情告白的對視中，在與久違閨蜜團聚的談話里，在邂逅一份等待已久的晉升之際……一切代表溫暖，愛意，安慰，甚至欲望的時刻，她都願陪伴左右，加深你的幸福感。我們希望這裡的每一份甜點都是一部心靈雞湯，可以讓品嘗她的人幸福，治癒每一份心靈。