《2014-2015法國葡萄酒年鑑》是2014年6月中國旅遊出版社出版的圖書，作者是切里·德俊、米歇爾·貝丹。
基本介紹
- 中文名：2014-2015法國葡萄酒年鑑
- 作者：切里·德俊、米歇爾·貝丹
- ISBN：9787503249747
- 頁數：805頁
- 定價：299元
- 出版社：中國旅遊出版社
- 出版時間：2014年6月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
放眼全世界，葡萄酒的產區很多，葡萄品種更多，如果再考慮到不同品牌之間的差異等因素，葡萄酒的種類可以說是多如牛毛，消費者往往會感到無從下手來選擇一款中意的酒，即使大部分的從業者也會有同樣的感覺。
其實，為了享用葡萄酒，大可不必花費過多的時間和精力來品嘗、挑選葡萄酒，酒評家可以幫助我們解決這一難題，他們擁有超凡的品鑑能力和記憶力，將琳琅滿目的各色葡萄酒歸類梳理並形成直觀、容易掌握的酒評報告，消費者可以參考他們酒評，來尋找自己喜歡的酒款。
這本《2014~2015法國葡萄酒年鑑》就是這樣的葡萄酒酒評報告。或許目前對於亞太地區的葡萄酒愛好者來說，它尚不能夠像美國的《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）或者羅伯特??帕克創立的《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）那樣耳熟能詳。毫無疑問的是，這絕對是世界範圍內專業、涉獵廣泛的專注於法國葡萄酒評定的年鑑，沒有之一！
作者米歇爾·貝丹和切里·德梭二位大師，不僅享譽法國，在世界葡萄酒的酒評圈內更具有顯赫的地位。他們積累的酒評，被法國葡萄酒從業人員廣為傳頌，成為釀酒師釀酒、酒商選酒以及消費者購酒的重要參考。
在這部年鑑中，是兩位作者對法國葡萄酒產區、酒莊、釀酒人及其發展演變具有深刻透徹的理解，年鑑記錄的是他們傾其一生所學高度濃縮的精華。書中不僅信息確鑿豐富，而且文字功底極深。米歇爾·貝丹和切里·德梭在與讀者分享博大精深的葡萄酒知識的同時，還筆下生輝地以作家的文采描述他們在各地酒莊的所見所聞，把他們的感觸和激情融入文字奉獻給讀者。如此這般，這部法國葡萄酒年鑑實為亘古未有的經典之作！
《2014-2015法國葡萄酒年鑑》中文版與法文2014年新版同步出版，它必將成為中國消費者、進口商乃至釀酒師非常重要的參考書！
作者簡介
米歇爾·貝丹（Michel Bettane）
他是集品位、文學修養、音樂修養與人道主義精神於一身的行動百科全書。他在投身葡萄酒事業之前，曾在大學教授法國文學（古典文學專業出身，法國最年青的終身教授頭銜獲得者，通曉古希臘語和拉丁文）。 另外，他曾坦言：“比起古典音樂來，我對葡萄酒可以說是一無所知！” 他本可以成為交響樂指揮——那本是他的第一份工作！18歲時初次從一瓶1962年的侯伯王堡Ch??teau Haut-Brion中感受到葡萄酒的美妙，從此無法自拔。他早期在巴黎葡萄酒學院進行學習，第二年便從學生轉為講師。20世紀80年代伊始，他抱著試試看的心態加入了當時並不景氣的《法國葡萄酒評論》 擔任主編，數年後與擔任執行主編的好友切里·德梭開始了近三十年的合作生涯。
米歇爾·貝丹是如今世界範圍內最博學的酒評人之一。他的酒評權威且富有教寓性，眾多釀酒人（包括一些最知名的）都來向他徵求意見和建議。他自己酒窖中的私藏更堪比阿里巴巴的寶藏，蟄伏著五萬多瓶久經歲月的來自各國、各產區的名品佳釀。
切里·德梭（Thierry Desseauve）
切里·德梭，記者兼媒體人，1989至2005年間在《法國葡萄酒評論》 擔任執行主編，“愛德蒙·羅斯柴爾德Edmond Rothschild最佳葡萄酒書籍獎”的獲得者，他在1995年與米歇爾·貝丹共同撰寫了第一期以二人姓氏為名的《貝丹德梭法國葡萄酒年鑑》，自此每年都更新出版，被法國業內人士和愛好者譽為“法國葡萄酒聖經”。 足球迷、腳踏車狂、熱衷搖滾樂，他的葡萄酒學習過程，就是喝光老爸的酒窖——波爾多、勃艮第和羅納河谷的偉大名莊。 擁有經濟學和新聞記者專業的文憑，他是最出色的市場潮流分析專家之一。 他以敏銳的目光注視著葡萄酒界的動向，精準地捕捉並分析市場品位的演變。 沒有香檳就悶悶不樂，他熱愛托斯坎納，熱愛偉大的雷司令，熱愛環法腳踏車賽。 拜訪酒莊、品酒和公正切實的酒評是他全身心投入的工作。
米歇爾·貝丹和切里·德梭於2005年創立了自己的媒體集團，用以向全世界的葡萄酒愛好者提供信息和建議。他們向眾多法國暢銷報紙期刊提供專業文章，包括《巴黎競賽》 （Paris Match）、《回聲報》 （Les Echos）、《新聞快訊》 （l'Express）、《周日報紙》 （Journal du Dimanche）、《葡萄酒風土》 （Terres de Vin）及《釀酒人》 （Vigneron）。在法國以外，與他們合作的雜誌有：《精品酒世界》 （英國）、《大紅蝦》 （義大利）,《Cru》 （香港）、《The Wine Review》 （韓國）及《葡萄酒雜誌》（中國廣州）。
2006年米歇爾·貝丹和切里·德梭推出法國最星光熠熠、最多名莊薈萃的葡萄酒盛事Le Grand Tasting，每年12月的第一個周末在羅浮宮的金字塔下盛大舉行。繼首站巴黎之後，貝丹德梭的美酒巡展先後在香港、倫敦和上海登入。
