本書旨在從理論到實際更好的傳播茶信息，普及茶知識，提高茶科技。
基本介紹
- 書名：2013雲南普洱茶·冬
- 作者：李師程 楊旭恆 溫翔 王樹文主編
- ISBN：9787541679353
- 類別：茶文化
- 頁數：191
- 定價：36.00
- 出版社：雲南科技出版社
- 出版時間：2013-12
- 裝幀：平裝
內容簡介,作者簡介,作品目錄,
內容簡介
《2013雲南普洱茶(冬)》刊登了原創策劃專題《盤點普洱江湖的那些門派》《布朗株式會社的昆明行》《編輯部的尋茶之路之邦東》等文章，精選了張順高《茶葉加工及分類探討》、張楠《白族三道茶源流考》、沈偉《普洱茶四大瓶頸》、王迎新《黑龍潭梅花茶會記》等文， 另“普洱茗媛”欄目也正式試行，旨在從理論到實際更好的傳播茶信息，普及茶知識，提高茶科技。內容還涉及茶資訊、山頭茶韻、普洱茶品鑑、普洱茶香、品茶論器、茶館文化等。
作者簡介
李師程、楊旭恆等主編，曾經主編《雲南普洱茶叢書》。
作品目錄
卷首語就著一抹陳香，品味流年
《雲南普洱茶春-夏·秋冬》全國茶館閱讀站加盟點
資訊
勐海舉辦普洱茶可持續發展高峰論壇
臻味號6周年慶典暨茶廠揭牌儀式盛大開幕
七彩雲南引領茶行業標準首個《普洱茶綜合標準》出爐
全球首款跨界藝術收藏茶“作品壹號”上市
2014馬年生肖紀念茶”英雄駿馬”新春品鑑會在昆舉行
國家茶葉產業技術體系西雙版納綜合試驗站2013年工作總!
寧縣召開
勐海縣民間茶文化研究學會開展多項活動普及茶科技宣傳茶：
超越2014——普秀全國尊鑒會·昆明站開啟年度行銷大幕
雲南省普洱茶協會舉辦“暖冬撒營盤”公益行
普洱茶專訊/綜合報導
專題
普洱江湖風雲錄
華巨臣·第7屆中國(深圳)國際茶產業博覽會
三大亮點打造最有特色茶博會
2013年全省茶產業發展情況
山頭茶韻
2013編輯部尋茶之路之邦東
濮子視角覽茶山——滑竹梁子之壩檬茶寨
班章古茶山與班章普洱茶
尋茶瀾滄
勐海縣布朗山鄉古茶園
守望古茶山祭供茶魂樹
普洱科學
普洱茶香氣類型的分類與描述
正解雲南普洱茶越陳越香
南糯山古樹紅茶香氣組分的GC—MS分析
普洱品鑑
鄰水遇佳茗經冬猶綠林——《2013雲南普洱茶·冬》品鑑
茶友品鑑【傳奇88】
冬飲普洱之歲月陳茶
普洱茶香
茶人專訪：秦曉紹——龍谷湖莊主的金花茶緣
尋找同興號
素心侍茶心性澄明
茶與健康
解讀奶茶影響健康的誤區
茶道茶藝
白族“三道茶”源流考
臘八梅花茶會
茶馬古道
一地與一茶普洱茶的歷史以及現場
品茶論器
每飲不離盞邊花
試談建水陶的文人氣息
茶館文化
盪口老茶館
企業風采
山不辭土故能成其高一葳盛茶業品牌發展之路
鉛華背後的傳奇歷史
茶文化之旅
茶裳陳色
小城賞雪
春城說雪
留住麵塑手藝展示民族風采
又逢水仙飄香
最新雲科版茶業新書
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