《 100種食用及藥用昆蟲圖鑑》是2019年1月化學工業出版社出版的圖書，作者是車晉滇。
本書通過360餘幅彩色照片，展示描述了我國100種常見食用及藥用昆蟲的形態特徵，並對它們的生活習性、營養成分、藥用功效及食用方法等做了詳盡介紹。照片中昆蟲的典型識別特徵用指示線標註，更便於識別。 本書圖文並茂，通俗易懂，實用性強，融知識性和趣味性於一體，可供昆蟲研究和愛好者、生物和醫藥專業人員以及營養保健從業者參考，也可供普通大眾拓展生物科學知識、了解昆蟲閱讀參考。
基本介紹
- 中文名：100種食用及藥用昆蟲圖鑑
- 作者：車晉滇
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2019年1月
- 頁數：200 頁
- 開本：大32K 850×1168 1/32
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7-122-32745-1
- 版次：1版1次
內容介紹,目錄,
內容介紹
本書收錄了昆蟲綱的昆蟲90種，昆蟲綱的近緣小動物10種，總計100種。涉及節肢動物門和軟體動物門的5個綱、16個目、53個科。其中，節肢動物門昆蟲綱10目、44科、90種；蛛形綱3目、4科、5種；倍足綱1目、1科、1種；甲殼綱1目、3科、3種；軟體動物門腹足綱1目、1科、1種。書中配有彩色照片360餘幅，供識別參考。該書圖文並茂，通俗易懂，實用性強，融知識性和趣味性與一體，可供昆蟲愛好者、烹飪愛好者和醫藥工作者參考使用。
目錄
第一章 昆蟲概述 / 1
一、什麼是昆蟲 / 2
二、昆蟲綱的特徵 / 2
三、昆蟲種類與分類地位 / 6
四、昆蟲與人類的關係 / 7
五、昆蟲文化 / 9
六、昆蟲的營養 / 12
七、食用昆蟲與開發利用 / 13
八、採集昆蟲應注意的事項 / 14
第二章 食藥用昆蟲 / 21
一、節肢動物門昆蟲綱 / 22
（一）直翅目 / 22
斑翅蝗科 / 22
東亞飛蝗 / 22
亞洲小車蝗 / 26
黃脛小車蝗 / 27
雲斑車蝗 / 28
花脛綠紋蝗 / 29
疣 蝗 / 30
斑腿蝗科 / 31
棉 蝗 / 31
中華稻蝗 / 32
長翅素木蝗 / 33
日本黃脊蝗 / 34
劍角蝗科 / 35
中華劍角蝗 / 35
錐頭蝗科 / 38
短額負蝗 / 38
螽斯科 / 39
優雅蟈螽 / 39
暗褐螽斯 / 41
日本條螽 / 42
秋掩耳螽 / 43
蟋蟀科 / 44
中華斗蟋 / 44
長顎蟋 / 49
大扁頭蟋 / 50
北京油葫蘆 / 51
南方油葫蘆 / 53
螻蛄科 / 54
螻 蛄 / 54
（二）螳螂目 / 55
螳螂科 / 55
中華螳螂 / 55
廣腹螳螂 / 58
棕污斑螳螂 / 60
（三）鱗翅目 / 61
蠶蛾科 / 61
家 蠶 / 61
大蠶蛾科 / 65
柞 蠶 / 65
蓖麻蠶 / 68
天蛾科 / 70
豆天蛾 / 70
螟蛾科 / 73
玉米螟 / 73
桃蛀螟 / 74
夜蛾科 / 75
黏 蟲 / 75
棉鈴蟲 / 76
粉蝶科 / 77
菜粉蝶 / 77
斑粉蝶 / 78
蛺蝶科 / 79
黃鉤蛺蝶 / 79
鳳蝶科 / 80
金鳳蝶 / 80
柑橘鳳蝶 / 81
刺蛾科 / 82
黃刺蛾 / 82
蝙蝠蛾科 / 83
冬蟲夏草 / 83
（四）膜翅目 / 85
胡蜂科 / 85
凹紋胡蜂 / 85
金環胡蜂 / 89
黑尾胡蜂 / 92
黑盾胡蜂 / 93
馬蜂科 / 96
澳門馬蜂 / 96
柞蠶馬蜂 / 99
蜜蜂科 / 100
中華蜜蜂 / 100
義大利蜜蜂 / 103
黃胸木蜂 / 104
蟻科 / 106
鼎突多刺蟻 / 106
黃猄蟻 / 110
日本弓背蟻 / 111
山大齒猛蟻 / 112
（五）等翅目 / 113
白蟻科 / 113
黃翅大白蟻 / 113
（六）同翅目 / 115
蟬科 / 115
蚱 蟬 / 115
蟪 蛄 / 119
鳴鳴蟬 / 122
蒙古寒蟬 / 124
胡 蟬 / 126
蠟蟬科 / 127
斑衣蠟蟬 / 127
（七）半翅目 / 129
蝽科 / 129
九香蟲 / 129
麻皮蝽 / 130
茶翅蝽 / 131
珀 蝽 / 132
稻綠蝽 / 133
盾蝽科 / 134
金綠寬盾蝽 / 134
負子蝽科 / 135
負子蝽 / 135
仰蝽科 / 136
小仰蝽 / 136
（八）蜻蜓目 / 137
蜓科 / 137
碧偉蜓 / 137
黑紋偉蜓 / 140
箭蜓科 / 142
棒腹小葉箭蜓 / 142
蜻科 / 144
黃 蜻 / 144
白尾灰蜻 / 145
（九）鞘翅目 / 146
天牛科 / 146
桃紅頸天牛 / 146
光肩星天牛 / 148
桑天牛 / 149
擬步甲科 / 150
黃粉蟲 / 150
大麥蟲 / 153
象甲科 / 156
竹 蟲 / 156
龍虱科 / 158
黃緣龍虱 / 158
水龜甲科 / 159
長須水龜蟲 / 159
麗金龜科 / 160
銅綠麗金龜 / 160
黃褐麗金龜 / 161
苹毛麗金龜 / 162
鰓金龜科 / 163
華北大黑鰓金龜 / 163
小雲斑鰓金龜 / 165
花金龜科 / 166
白星花金龜 / 166
獨角仙科 / 167
雙叉犀金龜 / 167
吉丁蟲科 / 168
日本吉丁蟲 / 168
步甲科 / 169
屁步甲 / 169
（十）雙翅目 / 170
家蠅科 / 170
家 蠅 / 170
二、節肢動物門蛛形綱 / 173
（一）蠍目 / 173
鉗蠍科 / 173
東亞鉗蠍 / 173
（二）蜘蛛目 / 176
園蛛科 / 176
大腹園蛛 / 176
橫紋金蛛 / 177
絡新婦科 / 179
絡新婦 / 179
（三）蜈蚣目 / 181
蜈蚣科 / 181
蜈 蚣 / 181
三、節肢動物門倍足綱 / 183
山蛩目 / 183
山蛩科 / 183
浙山蛩 / 183
四、節肢動物門甲殼綱 / 185
等足目 / 185
潮蟲科 / 185
鼠 婦 / 185
卷甲蟲科 / 187
卷球鼠婦 / 187
海蟑螂科 / 189
海蟑螂 / 189
五、軟體動物門腹足綱 / 191
柄眼目 / 191
蛞蝓科 / 191
蛞 蝓 / 191
附錄 / 193
拉丁文名稱索引 / 193
中文名稱索引 / 197
主要參考文獻 / 199
