100種食用及藥用昆蟲圖鑑

100種食用及藥用昆蟲圖鑑

《 100種食用及藥用昆蟲圖鑑》是2019年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是車晉滇。

本書通過360餘幅彩色照片,展示描述了我國100種常見食用及藥用昆蟲的形態特徵,並對它們的生活習性、營養成分、藥用功效及食用方法等做了詳盡介紹。照片中昆蟲的典型識別特徵用指示線標註,更便於識別。 本書圖文並茂,通俗易懂,實用性強,融知識性和趣味性於一體,可供昆蟲研究和愛好者、生物和醫藥專業人員以及營養保健從業者參考,也可供普通大眾拓展生物科學知識、了解昆蟲閱讀參考。

基本介紹

  • 中文名:100種食用及藥用昆蟲圖鑑
  • 作者:車晉滇
  • 出版社:化學工業出版社
  • 出版時間:2019年1月 
  • 頁數:200 頁
  • 開本:大32K 850×1168 1/32
  • 裝幀平裝
  • ISBN:978-7-122-32745-1 
  • 版次:1版1次 
內容介紹,目錄,

內容介紹

本書收錄了昆蟲綱的昆蟲90種,昆蟲綱的近緣小動物10種,總計100種。涉及節肢動物門軟體動物門的5個綱、16個目、53個科。其中,節肢動物門昆蟲綱10目、44科、90種;蛛形綱3目、4科、5種;倍足綱1目、1科、1種;甲殼綱1目、3科、3種;軟體動物門腹足綱1目、1科、1種。書中配有彩色照片360餘幅,供識別參考。該書圖文並茂,通俗易懂,實用性強,融知識性和趣味性與一體,可供昆蟲愛好者、烹飪愛好者和醫藥工作者參考使用。

目錄

第一章 昆蟲概述 / 1
一、什麼是昆蟲 / 2
二、昆蟲綱的特徵 / 2
三、昆蟲種類與分類地位 / 6
四、昆蟲與人類的關係 / 7
五、昆蟲文化 / 9
六、昆蟲的營養 / 12
七、食用昆蟲與開發利用 / 13
八、採集昆蟲應注意的事項 / 14
第二章 食藥用昆蟲 / 21
一、節肢動物門昆蟲綱 / 22
(一)直翅目 / 22
斑翅蝗科 / 22
雲斑車蝗 / 28
疣 蝗 / 30
斑腿蝗科 / 31
棉 蝗 / 31
劍角蝗科 / 35
中華劍角蝗 / 35
錐頭蝗科 / 38
螽斯科 / 39
優雅蟈螽 / 39
暗褐螽斯 / 41
日本條螽 / 42
秋掩耳螽 / 43
蟋蟀科 / 44
中華斗蟋 / 44
長顎蟋 / 49
螻蛄科 / 54
螻 蛄 / 54
(二)螳螂目 / 55
螳螂科 / 55
中華螳螂 / 55
廣腹螳螂 / 58
棕污斑螳螂 / 60
(三)鱗翅目 / 61
蠶蛾科 / 61
家 蠶 / 61
大蠶蛾科 / 65
柞 蠶 / 65
蓖麻蠶 / 68
天蛾科 / 70
豆天蛾 / 70
螟蛾科 / 73
玉米螟 / 73
桃蛀螟 / 74
夜蛾科 / 75
黏 蟲 / 75
棉鈴蟲 / 76
粉蝶科 / 77
菜粉蝶 / 77
斑粉蝶 / 78
蛺蝶科 / 79
黃鉤蛺蝶 / 79
鳳蝶科 / 80
金鳳蝶 / 80
刺蛾科 / 82
黃刺蛾 / 82
冬蟲夏草 / 83
(四)膜翅目 / 85
胡蜂科 / 85
凹紋胡蜂 / 85
金環胡蜂 / 89
黑盾胡蜂 / 93
馬蜂科 / 96
澳門馬蜂 / 96
柞蠶馬蜂 / 99
蜜蜂科 / 100
黃胸木蜂 / 104
蟻科 / 106
黃猄蟻 / 110
(五)等翅目 / 113
白蟻科 / 113
(六)同翅目 / 115
蟬科 / 115
蚱 蟬 / 115
蟪 蛄 / 119
鳴鳴蟬 / 122
蒙古寒蟬 / 124
胡 蟬 / 126
蠟蟬科 / 127
(七)半翅目 / 129
蝽科 / 129
九香蟲 / 129
麻皮蝽 / 130
茶翅蝽 / 131
珀 蝽 / 132
稻綠蝽 / 133
盾蝽科 / 134
負子蝽 / 135
仰蝽科 / 136
小仰蝽 / 136
(八)蜻蜓目 / 137
蜓科 / 137
碧偉蜓 / 137
黑紋偉蜓 / 140
箭蜓科 / 142
蜻科 / 144
黃 蜻 / 144
(九)鞘翅目 / 146
天牛科 / 146
桑天牛 / 149
擬步甲科 / 150
黃粉蟲 / 150
大麥蟲 / 153
象甲科 / 156
竹 蟲 / 156
龍虱科 / 158
水龜甲科 / 159
長須水龜蟲 / 159
麗金龜科 / 160
鰓金龜科 / 163
花金龜科 / 166
獨角仙科 / 167
雙叉犀金龜 / 167
吉丁蟲科 / 168
日本吉丁蟲 / 168
步甲科 / 169
屁步甲 / 169
(十)雙翅目 / 170
家蠅科 / 170
家 蠅 / 170
二、節肢動物門蛛形綱 / 173
(一)蠍目 / 173
鉗蠍科 / 173
(二)蜘蛛目 / 176
園蛛科 / 176
大腹園蛛 / 176
橫紋金蛛 / 177
絡新婦科 / 179
絡新婦 / 179
(三)蜈蚣目 / 181
蜈蚣科 / 181
蜈 蚣 / 181
三、節肢動物門倍足綱 / 183
山蛩目 / 183
山蛩科 / 183
浙山蛩 / 183
四、節肢動物門甲殼綱 / 185
等足目 / 185
潮蟲科 / 185
鼠 婦 / 185
卷甲蟲科 / 187
卷球鼠婦 / 187
海蟑螂科 / 189
海蟑螂 / 189
五、軟體動物門腹足綱 / 191
柄眼目 / 191
蛞蝓科 / 191
蛞 蝓 / 191
附錄 / 193
拉丁文名稱索引 / 193
中文名稱索引 / 197
主要參考文獻 / 199

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