《龍井茶》是2004年1月1日由湖南科學技術出版社出版的圖書,作者是郁茗。該書主要介紹了國賓禮儀之茶——龍井茶的茶文化知識。
基本介紹
- 書名:龍井茶
- 作者:郁茗
- ISBN:753573858
- 頁數:183
- 定價:35
- 出版社:湖南科學技術出版社
- 出版時間:2004-1-1
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
《龍井茶》是2004年1月1日由湖南科學技術出版社出版的圖書,作者是郁茗。該書主要介紹了國賓禮儀之茶——龍井茶的茶文化知識。
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟...
龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶...
龍井茶中含有多種維生素,人體每天新陳代謝所需的維生素通過2~3杯龍井茶就能進行足夠的補充,另外還有延緩衰老和避免人體水分消減的功能。龍井茶中含有較多的嘌呤鹼,...
龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味...
聞名遐邇的龍井茶故里龍井村就位於西湖風景區的南側。龍井風光 龍井村位於西湖風景名勝區西南面,四面群山環抱,呈北高南低的趨勢,村內常住人口約800多人,擁有近800...
龍井茶是明代於若瀛的一首七言律詩。...... 井之附近產茶,世稱龍井茶,馳名中外。 宋秦觀《龍井記》:“ 龍井 舊名 龍泓 ,距 錢塘 十里。 吳 赤烏 中,方...
春茶特級龍井茶採摘標準為一芽一葉初展,芽長於葉;1-3級龍井茶採摘標準為一芽一葉至一芽二葉初展,芽長約等於葉;4-5級龍井茶的採摘標準以一芽二葉為主,並...
梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。...
西湖龍井分為獅、龍、 雲、 虎、梅五個品類,1965年後被統稱為西湖龍井。這些經濟區之外所產的龍井茶為浙江龍井。 西湖龍井茶園就處在雲霧繚繞、東依西子湖畔、...
雨前龍井是西湖龍井茶的一類。指穀雨前採制的龍井茶。溫度對龍井的影響非常的大,在春茶季節,氣溫越高茶葉品質越低,氣溫越低品質越好。同時,根據每年的節氣,清明節...
龍塢產茶歷史十分悠久,早在龍井茶聞名之前,這裡已經盛產茶葉了。一方面是因為這裡的土性宜茶,另一方面也和當地居民的生活生計有關。民國《杭縣誌稿》“物產”...
茶 口味 清甜 製法 沖泡在我國的綠茶品種中相對來說要屬龍井茶最為出名了,龍井茶在一整年中可以採制三季,這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品...
龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,在清代,相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井...
龍井茶糕也稱作龍井茶酥,有小麥粉、花生、綠茶粉、白糖、植物油、食鹽等優質原料製作而成,口味獨特,老少皆宜,是一種歷史悠久、休閒的小食品。 ...
在浙江杭縣風篁嶺,本名龍泓,亦名龍泉。錢鏐自衣錦軍還,至龍泉,聞部將叛據羅城,微服兼行,逾城夜入是也。宋元豐中,僧辦才即其處為亭,秦觀有記。其地產茶...
把桂花的花香窨制到西湖龍井茶中,在品質上具有西湖龍井的“四絕”之外,打開茶包,一股濃郁的桂花香撲鼻而來,湊近細聞之,花香中帶有淡淡的茶香,兩者渾然一體。沖一...
從另外一個方面來說,傳統龍井茶的產地就是獅峰、龍井、雲棲、虎跑等地,這些主要產地分布於西湖山水之間,茶與西湖自古密不可分。龍井茶園簡介 編輯 ...
獅峰龍井最大產地龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,四周群山疊翠,雲霧環繞,就如...
新西湖十景之一,是走訪龍井茶文化的著名景點。西湖龍井茶主要產於龍井村地帶,龍井的茶不僅匯茶之色、香、味、形的四絕於一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和...
龍井是中華傳統名茶,屬於綠茶,位列中國茶品之首。龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由古代茶農創製於宋代,已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,...
清代乾隆皇帝六下江南,慕龍井山水與茶名,先後四次巡幸龍井,尋山問水,觀茶作歌,作《龍井八詠》,御題“龍井八景”——風篁嶺、過溪亭、方圓庵、神運石、滌心...
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。 19...