鼠李科（學名：Rhamnaceae Juss.），是雙子葉植物綱、鼠李目的一科。本科植物大部分為喬木，也有灌木和藤本植物，偶有草本。鼠李科植物一般都有刺，單葉，葉脈顯著，常互生；花小，雄蕊4-5枚和花瓣對生；有些種類如濱棗（Paliurus spina-christi）和十字木（Colletia cruciata）的葉子會演化成刺，尤其是十字木會同時腋生兩個芽，一個演化成刺，另一個生成芽葉。
分布在全世界溫帶和熱帶地區，在熱帶和亞熱帶地區分布最多，最早的鼠李科植物化石見於始新世。中國有13屬，137種（包括種下分類，下同），全國各地均有分布，福建省有8屬，30種。
本科植物的果實為肉質核果或蒴果，棗(Ziziphus zizyphus)在中國是一種主要的乾果或水果。美洲茶是一種觀賞花卉並具有固氮根瘤。鼠李的木材用於燒炭，凍綠（Rhamnus utilis Decne）的果實和葉可以提取綠色染料。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,下級分類,
形態特徵
喬木、灌木，稀藤本，有一致的花部結構。花小，兩性，稀雜性或單性異株，多為聚傘花序，枳椇屬的花序軸在果期肉質膨大；花萼筒狀，4～6淺裂，鑷合狀排列，花瓣5～4，或缺；雄蕊5，稀4，與花瓣對生，且常為花瓣所包藏。花盤明顯發育；子房上位或一部分埋藏於花盤內，3或2室稀4室，各有一胚珠，核果、翅果、堅果，少數屬為蒴果。
生長環境
該科野生植物的生境主要有路旁、灌叢、山坡、溝谷、林下、山谷、曠野、疏林、河邊、溝谷邊、林緣、山地、灌草叢、陰濕處和溝邊，但以生於灌叢、路旁、林下、山坡和林緣的占多數。
分布範圍
本科58屬，900餘種，分布於溫帶至熱帶地區。
中國產14屬，130餘種，南北均有分布。藥用12屬，76種。
主要價值
鼠李科含有許多經濟樹種，如棗和酸棗。後者是一種重要蜜源植物。主要分布華北地區，性耐乾旱。生長於向陽或坡地。果實含糖6%，水分40%，還含有維生素C、棗酸、脂肪油、揮髮油等，可提取維生素C或釀酒，有健脾作用；棗仁有鎮靜安神的功效；核殼可制活性炭；雀梅藤分布長江流域以南各省區。
野生鼠李科每一種植物均有藥用價值，可以對該區藥用價值高的勾兒茶屬、枳椇屬、雀梅藤屬各種類加強有關化學成分鑑定、藥理等方面的研究，為發現藥物的新價值以及後續的開發利用提供基礎材料。另據研究，鉤刺雀梅藤、雀梅藤和刺藤子所含有的大麥鹼和總生物鹼主要分布在鬚根和主根中，而地上部分的莖、枝與葉含量較少；多花勾兒茶果實提取的多酚比葉提取的多酚具有更強的清除自由基能力等。所以，在採收藥材時，要綜合考慮採集的不同部位、不同時間以及植物生長的不同年限等對藥效的影響，做到合理採收，以提高藥效。
下級分類
1. 鼠李族 Rhamneae
01. 雀梅藤屬 Sageretia Brongn.
02. 對刺藤屬 Scutia Comm. ex Brongn.
03. 鼠李屬 Rhamnus Linn.
04. 枳椇屬(拐棗屬) Hovenia Thunb.
05. 蛇藤屬 Colubrina Rich. ex Brongn.
06. 麥珠子屬 Alphitonia Reiss. ex Endl.
2. 棗族 Zizipheae Brongn.
07. 貓乳屬 Rhamnella Miq.
08. 苞葉木屬 Chaydaia Pitard
09. 小勾兒茶屬 Berchemiella Nakai
10. 勾兒茶屬 Berchemia Neck.
11. 馬甲子屬(銅錢樹屬) Paliurus Tourn. ex Mill.
12. 棗屬 Ziziphus Mill.
3.翼核果族 Ventilagineae Hook. f.
13. 翼核果屬 Ventilago Gaertn.
4. 咀簽族 Gouanieae Reiss.
14. 咀簽屬 Gouana Jacq.
