基本介紹
- 中文名：黑胡椒鹽烤魚
- 主要食材：鹽，黑胡椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
做法
1. 魚里外用鹽按摩過，里外撒檸檬汁 |
2. 魚肚子裡塞上迷迭香之類的香草，或煮熟的乾香菇，用來提味 |
3. 把擠剩下的檸檬切碎放入，淋上橄欖油醃製半小時左右 |
4. 烤箱預熱到最高溫度（大於220度）烤前再撒油和鹽，推入，25分鐘左右到表面金黃即可 |
黑胡椒鹽烤魚
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