黑米麥片粥

黑米麥片粥是一道菜品，主料為黑米、麥片。

基本介紹

• 中文名：黑米麥片粥
• 材料：黑米，麥片
• 做法：黑米水泡一個晚上
• 營養成分：黑米含蛋白質、碳水化合物

材料

黑米，麥片

做法

1.黑米水泡一個晚上，高壓鍋上汽後10分鐘，等開鍋後，加入麥片，再煮5分鐘，就好啦。

營養成分

1. 黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；
5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。