黑米江米燕麥粥

黑米江米燕麥粥是一道菜品，主要製作材料有黑米、江米、燕麥、水。

基本介紹

• 中文名：黑米江米燕麥粥
• 主要食材：黑米，江米，燕麥，水
• 輔料：冰糖
• 難度：普通

做法

1.三種米淘洗乾淨放入鍋中，加水。如明火熬制最好提前半天泡發，因黑米不易爛。
2.加冰糖。因黑米上火，加些冰糖就好些，開火熬制，防止糊鍋要勤攪拌。
3.水開後調中火再熬1小時左右，防糊鍋，溢鍋。隔水燉鍋則定好三小時即可。

小貼士

1.米的多少沒有固定要求，根據喜好來定，因人而異。