基本介紹
- 中文名：黑椒牛排配茄汁意面
- 主要食材：前脊(眼肉)牛排，意面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
前脊(眼肉)牛排 | 220g |
意面 | |
番茄 | 一個 |
洋蔥 | 一個 |
香菇 | 兩個 |
黃油 | |
黑椒醬 | |
意面醬 |
做法
1. 切好洋蔥，切成丁，番茄切碎，蘑菇切丁，備用 |  |
4. 放入番茄，炒動到番茄呈泥狀，加入意面醬，攪動 |  |
5. 等意面煮好倒掉多餘的水，將煮好的醬汁倒入鍋中翻炒 |  |
7. 煎好牛排可以做黑椒汁了，還是燒熱鍋，倒入油，油燒熱，倒入洋蔥末，放蘑菇丁，翻炒，倒入黑椒汁，加一勺水，煮開 |  |
8. 汁澆在牛排上，大功告成啦，配上花椰菜和煎蛋，是不是很簡單呢 |  |
