黑椒汁檸檬牛柳

黑椒汁檸檬牛柳是一道美食，製作原料主要有黑椒汁、檸檬、牛柳。

基本介紹

• 中文名：黑椒汁檸檬牛柳
• 主要食材：牛柳
• 輔料：紅黃椒、檸檬
• 調料：刀嘜純正玉米油、鹽、糖、醬油

烹製材料 　材料：牛柳、紅黃椒（各半個）、檸檬（1個）

調料：刀嘜純正玉米(粟米)油、鹽、糖、醬油、生粉、黑胡椒顆粒

烹飪方法：

檸檬洗乾淨，檸檬皮切成絲狀，檸檬汁擠入調過味的牛柳中，醃製10分鐘。

紅黃椒洗乾淨，對半切開掏淨椒籽，切成絲。

燒熱油鍋，開猛火將牛柳炒至六成熟，盛起。

鍋內留余油，倒入紅黃椒迅速翻炒。

重新放入牛柳，與紅黃椒翻炒均勻後，撒入些許黑胡椒顆粒，即可上桌。