黑木耳燒腐竹

黑木耳燒腐竹

黑木耳燒腐竹是一道簡單的家常菜,所用材料為腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,調味料:鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精。

基本介紹

  • 中文名:黑木耳燒腐竹
  • 主要食材:腐竹、黑木耳
  • 分類:家常菜
  • 難度:簡單
材料,做法,

材料

腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,調味料:鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精

做法

黑木耳泡發,腐竹用水泡軟切段,蒜切片,腐竹放入開水鍋煮一分鐘,撈出控水,炒鍋加油燒熱,下蒜和薑片爆香,加腐竹翻炒一會,加黑木耳,鹽,糖,生抽,胡椒粉,雞精炒勻即可

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