黑木耳炒黃豆芽

黑木耳炒黃豆芽是一道菜品，主料是黑木耳等，配料是黃豆芽等。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒黃豆芽
• 主要食材：黑木耳、黃豆芽
• 配料：蔥花
• 調料：鹽、雞精

做法

（1）將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出待用。

（2）將黃豆芽淘洗乾淨，撈出待用。

（3）隨後，將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下。

（5）接著，合入黑木耳翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

（6）然後，擱入蔥花加點鹽、雞精調味炒勻，即可。