黃金薯圓

黃金薯圓，以地瓜、木薯粉為原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：黃金薯圓
• 主要食材：地瓜，木薯粉

用料

材料	用量
地瓜	4個
木薯粉	200克
糯米粉	30克

做法

1. 地瓜煮熟壓成泥，加入兩個粉和成麵團。
2. 搓成丸子，入滾水煮熟
3. 撈起，過冰水。