黃金月牙餃是一道由餃子皮、榛仁朱古力等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：黃金月牙餃主要食材：餃子皮，糯米，雞蛋黃，朱古力醬口味：甜製作難度：一般 材料：餃子皮15張，圓粒糯米50克，榛仁朱古力醬2勺，雞蛋黃1個做法1、糯米提前一夜泡上，之後入鍋蒸上30至40分鐘，至熟；2、將蒸熟的糯米取出放入調料碗中，加入朱古力醬，拌勻之後做餡料；3、烤箱190℃預熱；4、取適量糯米朱古力醬餡料放入餃子皮中，折成月牙狀，緊實捏合起來，順序放入烤盤中，每隻上方均勻刷上蛋液，將烤盤放入預熱的烤箱中；5、大約10至12分鐘，待表面鼓起且顏色呈金黃色，即可取出，溫食。
