黃芪膠,一種增稠劑。性狀:黃芪膠為白色至淺黃色,半透明,角質組織,具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。本品為豆科植物膠黃芪或 黃芪屬其他亞洲種植物的乾燥膠狀分泌物。
基本介紹
- 中文名:黃芪膠
- 外文名:Gum tragacanth
- 中文別名:黃蓍樹膠粉
- CAS號:9000-65-1
- EINECS號:232-552-5
包裝和貯存,植物學特徵,微生物限度,鉛含量,重金屬,刺梧桐樹膠,有機揮發性雜質,
包裝和貯存
貯存於密封容器中。
植物學特徵
黃芪膠:呈板狀、片狀,常為彎曲的碎片;也有直的或螺旋狀的長條形碎段,厚0.5-2.5mm,白至淺黃色,半透明且質地堅硬,上有很短的裂痕。加熱至50℃ 時很容易碾成粉末。無味。
組織學:黃芪膠在水中變軟,在水中或甘油中可膨脹並產生很多薄片和少 量澱粉粒。
黃芪膠粉末:白至淺黃白色,在水膨脹試驗中可產生很多具稜角的、帶有圓形或不規則形狀薄片的碎片。偶見澱粉粒,其直徑可達2.5um,大多為單個兒的,呈球狀或橢球狀,偶有2-4個澱粉粒結合在一起,少數澱粉粒膨脹或稍有變化。粉末中幾乎沒有或根本沒有木質化組織的碎片(印度膠)。
鑑別:取本品1 g,加水50mL,可見其膨脹並形成一光滑的、幾乎不成形的、硬挺的、乳色 的且不含細胞碎片的膠狀物。
微生物限度
沙門菌和大腸桿菌不應檢出。
鉛含量
0.001%。
重金屬
按方法1(231)檢測應為20ug/g。
刺梧桐樹膠
取本品1 g,加水20mL,煮沸,直到形成膠狀物,加5mL鹽酸,繼續煮沸5min,應不出現粉紅色或紅色。
有機揮發性雜質
按方法(467)檢測應符合要求。