黃芪川芎雞肉湯

黃芪川芎雞肉湯是一道菜品，主料為雞肉。

基本介紹

• 中文名：黃芪川芎雞肉湯
• 主要食材：雞肉
• 輔料：黃芪； 川芎
• 調料：姜；鹽

製作材料

主料:雞肉250克

輔料:黃芪60克 川芎10克

調料:姜5克 鹽3克

製作方法

1. 將黃芪、川芎、生姜洗淨

2. 雞肉洗淨,切塊,去油脂,用開水拖去血水

3. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可.

健康提示

補氣、活血、通絡

中風后遺症屬氣虛血瘀者,症見半身不遂,口眼歪斜,語言蹇澀,下肢痿廢,脈細澀

高血壓病或中風屬陰虧陽亢者不宜飲用本湯.