黃瓜貢丸

黃瓜貢丸是一道菜，製作材料有大黃瓜、貢丸等。

基本介紹

• 中文名：黃瓜貢丸
• 主要原料：大黃瓜半條，貢丸300克
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：香油半大匙，酒1大匙

材料:

材料：大黃瓜半條，貢丸300克，辣椒2根，蒜頭2瓣調味料：干貝粉1大匙，香油半大匙，酒1大匙

做法:

1.辣椒切斜片，蒜頭切片，貢丸切片，大黃瓜切片備用

2.鍋內燒熱1大匙油，先爆香蒜頭和辣椒，再放入貢丸炒至表面微焦後，熗入酒，再放入大黃瓜片，加入干貝粉調味拌炒均勻後，起鍋前淋入香油拌勻即可完成