黃瓜肉絲湯

黃瓜肉絲湯是一道家常菜，主料是黃瓜、豬瘦肉。

基本介紹

• 中文名：黃瓜肉絲湯
• 主要食材：黃瓜，豬瘦肉
• 調料：豬油、雞精
• 輔料：老薑、小蔥、香菜

做法

1.取塊豬肉，瘦的。
2.切片。
3.切絲。
4.拿個小勺，加小勺鹽。
5.加兩勺豆粉，這個是奶粉勺。
6.拌勻，放一邊。
7.是黃瓜^_^
8.切片。
9.小鍋里放薑末，水燒開。
10.放肉絲，輕攪兩下，把肉絲分開。
11.開鍋後加黃瓜，放點豬油。
12.開鍋加鹽，蔥花，少許白鬍椒。ok！完成！