基本介紹
簡介,主料,調料,詳細步驟,
簡介
1.黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;

2. 老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;
4. 黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低;
6.火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳肴。
主料
黃瓜 一根
火腿腸 3根
調料
鹽適量
雞精 適量
詳細步驟
1、準備材料
2、切好備用菜品
3、將鍋中放入少許食用油,等油微熱時一起將黃瓜火腿下鍋翻炒,
4、看到黃瓜變軟放入鹽,雞精立即起鍋