黃山頭酒產於湖北省荊州市公安縣藕池鎮（原屬石首縣），其釀酒歷史有近百年。黃山頭系列酒，具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨特風格。黃山頭酒，始創於1913年，1951年，成立“石首人民制酒廠”，形成規模化生產，後更名為“湖北藕池麯酒廠”，現由湖北黃山頭酒業有限公司生產出品。
基本介紹
- 中文名：黃山頭酒
- 創建時間：1913年
- 成立時間：1951年
- 原號：石首人民制酒廠
- 更名：湖北藕池麯酒廠
- 地址：湖北省荊州市公安縣藕池鎮
黃山頭酒簡介,歷史沿革,歷史榮光,
黃山頭酒簡介
黃山頭酒於1913年問世於荊江之濱公安縣黃山腳下南端的藕池鎮，東臨長江，北枕洞庭，南接瀟湘。
黃山頭
黃山頭1952 年，黃山修建了舉世聞名的荊江分洪工程，偉大領袖毛主席、周恩來總理曾親筆題詞。國際友人常來此參觀遊覽，題有“山河橋閘歸眼底，暢飲黃山興致濃”的詩句，“黃山頭大曲”因此而得名。
藕池鎮位於江漢平原的東南部，湘鄂兩省的交界處,距荊州古城僅80公里，是湖北省公安縣的南大門。 因池多盛產蓮藕而得名。 藕池鎮自古商賈雲集， 素以“小漢口”著稱。自北宋時期建鎮以來已經歷近千年的風風雨雨。北宋年間，藕池鎮就已是“夜市千燈照碧雲，商店紅袖客紛紛。如今不似時平日，猶自笙歌徹曉聞”的繁榮景象。舟楫暢通，資旅雲集，不少商賈經營著酒業，因此沽客紛至。“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸”是當時的真實寫照。藕池鎮的釀酒業在清代曾盛極一時，大小作坊達十多家 ， 聲名日隆。後幾經戰亂，時盛時衰，解放後黃山頭酒又獲新生。正是這歷史的曲折和迂迴，賦予了黃山頭酒難捨的記憶與濃厚滄桑的歷史。
宋孝宗乾道六年九月（公元1170年），愛國詩人陸游赴夔州通判任時，夜泊藕池，品酒生情，臨風把盞，作了一首 《 雨中繫舟 》的 短歌“庚寅去吳西適楚，秋 晚 孤舟泊江渚，荒林月黑虎欲行,古道人稀鬼相語。鬼語亦如人語悲,楚國繁華非昔時。章華台前小家住,茆屋雨漏秋風吹。 悲哉秦人真虎狼,欺侮六國囚侯王。 亦知興廢古來有,但恨不見秦先亡。 開窗酹汝一杯酒，等為亡國秦更醜” ， 以此表達了其無比的愛國熱情。
歷史沿革
1913年，黃山頭酒問世。
1951年，成立“石首人民制酒廠”。
1965年，改名為“藕池麯酒廠”。
二十世紀九十年代，黃山頭酒業發展進入鼎盛時期。1991年6月3日，原國務院副總理鄒家華來廠視察，親筆題寫了“湖北省藕池麯酒廠”廠名。
1994年湖北藕池麯酒廠率先在湖北白酒行業中實現股份制改造，成立“湖北黃山頭酒業股份有限公司”。
2008年2月22日，湖北凱樂科技股份有限公司全資收購黃山頭酒業有限公司。
歷史榮光
1978年首次被評為全省濃香型第一名
1982年黃山頭大曲被評為湖北省優質產品
1984年獲輕工業部授予的銀杯獎
1987年38°黃山頭酒被評為湖北省優質產品
1988年獲湖北省首屆白酒質量大賽金鐘獎
1988年獲首屆中國食品博覽會金獎
1988年獲首屆最佳消費者滿意杯金杯獎
1989年獲首屆北京國際博覽會銀獎
1989年經國家科委、輕工部審定參加了莫斯科中國科技成果展覽
1990年獲全國首屆輕工業產品博覽會銀獎
1991年獲得湖北省最佳消費者滿意杯金杯獎
自1991年起，黃山頭註冊商標連續三屆被評為“湖北省著名商標”，黃山頭大曲亦先後榮獲“湖北省優質產品”、“楚天高檔精品酒”、“中國公認名牌產品”等稱號，1997年黃山頭老窖王酒作為我國白酒類產品，被指定為97北京國際質量大會專用白酒，受到了來自20多個國家和地區的1300多名質量專家的廣泛好評。
