麵條的滋味

麵條的滋味

《麵條的滋味》是蘇提拉特·蘇帕帕瑞亞導演的一部電影。在這個讓人垂涎欲滴的紀錄片中,我們在越南泰國的不同地區進行了一次食物之旅。顯然,人們早已開始思考為什麼他們有鐘愛麵條的特殊癖好!難道妙處的關鍵在於某種原料——辣椒或熬制骨頭的“美味秘方”,還是酸甜味道的精心調和……食客們已經考慮周全,並且成為清楚自己想從碗裡得到什麼的挑剔之眾。

基本介紹

  • 中文名:麵條的滋味
  • 製片地區:泰國
  • 導演:蘇提拉特•蘇帕帕瑞亞
  • 片長:21分鐘
  • 上映時間:2009-03-24(雲之南)
  • 對白語言:泰語
  • 色彩:彩色
劇情簡介
在這個讓人垂涎欲滴的紀錄片中,我們在越南和泰國的不同地區進行了一次食物之旅。顯然,人們早已開始思考為什麼他們有鐘愛麵條的特殊癖好!難道妙處的關鍵在於某種原料——辣椒或熬制骨頭的“美味秘方”,還是酸甜味道的精心調和……食客們已經考慮周全,並且成為清楚自己想從碗裡得到什麼的挑剔之眾。
跟隨本片,觀眾們將體會每個國家美食風味的不同和微妙之處,或許可以成為當地最受歡迎的一餐。
蘇提拉特·蘇帕帕瑞亞,教育家、視覺藝術家及影像製作人,畢業於清邁大學藝術系繪畫專業,德國萊比錫版畫和書籍裝幀藝術學院媒體藝術專業,生活在泰國清邁,是泰國西北大學和清邁大學研究生院媒體和通訊技術系 “泰國和東南亞研究項目”的特邀講師。作品" Omkoi 區, Pa-An 村"(Omkoi District, Pa-An Village)獲得由泰國詩琳通公主人類學中心頒發的“2005年第二...

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