基本介紹
- 中文名:麵包機紅糖大棗麵包
- 主要食材:雞蛋,水
- 分類:麵包機,麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 50g |
水 | 220g |
紅糖 | 40g |
鹽 | 5g |
奶粉 | 15g |
高筋麵粉 | 400g |
乾酵母 | 5g |
黃油 | 30g |
大棗 | 40 |
做法
1. 雞蛋、水、紅糖、鹽、奶粉、麵粉、酵母依次放入麵包桶內。ps:糖鹽對角放,在麵粉堆上挖個小洞把酵母埋起來,水換成牛奶也行就不用奶粉了。 | |
2. 啟動和面程式,停了後再選擇普通麵包程式,然後放黃油,切好的大棗碎儘量晚點放,放早了會攪的看不見了。 | |
3. 最後就是等出鍋了,不喜歡皮厚的,提前15分鐘拿出來就行了。 |