麵包機朗姆果乾麵包

麵包機朗姆果乾麵包是一道由雞蛋、牛奶等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：麵包機朗姆果乾麵包
• 難度：普通

原料

雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋粉、食用油+黃油、乾酵母、朗姆酒+果乾（蔓越莓or葡萄乾）

做法

1.高筋粉、雞蛋、牛奶 、乾酵母、朗姆酒浸果乾
2.一個小雞蛋
3.牛奶。雞蛋+牛奶總共220克
4.糖糖，喜歡甜一點60克也OK
5.1小勺
6.液態油+黃油，都是液體也OK
7.2大杯高筋粉
8.1小勺乾酵母
9.所有液體先放
10.再倒麵粉，最後撒酵母。
11.白胖團享受一陣孤獨，默默變大胖團。
12.距"甜麵包"功能結束還有1小時50分時放入果乾。也可以自己放果乾拌勻，發酵到2倍大的時候，烘烤40-50分鐘。
13.還有10分鐘結束的時後，手賤貼了幾片芝士。也可以刷蛋液or蜂蜜。

小貼士

1.食用油選木有強烈氣味的，黃油隨意。酵母最後放。