康寧餐具

康寧餐具（World Kitchen）是世界著名的廚具用品品牌，原隸屬於世界500強的康寧公司 康寧餐具（World Kitchen）公司創始人為Amory Houghton Sr.Amory先生，他將公司搬到紐約州康寧市，並以此更名為康寧公司。 美國康寧餐具在中國推出了Corelle康寧餐具、Corningware康寧鍋、Visions晶彩透明鍋、Pyrex百麗耐熱玻璃製品、Snapware康寧扣玻璃保鮮盒、電陶爐、鍋具中的勞斯萊斯Swiss Diamond瑞仕鑽鍋、GreenPan格林攀、Chicago Cutlery芝加哥刀具等不同的產品。 其豐富全能的產品線很好地滿足了從備餐，烹飪，到上桌和儲存的每一步需求，讓現代家庭的廚房生活充滿樂趣。

基本介紹

• 中文名：美國康寧餐具有限公司
• 外文名：World Kitchen,LLC.
• 成立時間：1998年4月1日
• 總部地點：伊利諾州的芝加哥市

品牌介紹

康寧餐具（World Kitchen）是世界著名的廚具用品品牌，原隸屬於世界500強的康寧公司。公司創始人為Amory Houghton Sr.Amory先生，他將公司搬到紐約州康寧市，並以此更名為康寧公司。1998年4月1日，為了在廚房用具領域獲得更大的拓展，美國康寧餐具有限公司（World Kitchen, LLC.）成立。

美國康寧餐具公司（World Kitchen, LLC.）總部坐落於美國伊利諾州的芝加哥市，公司擁有Corelle康寧餐具、Visions晶彩透明鍋、Corningware康寧鍋、Snapware康寧扣玻璃保鮮盒、Pyrex百麗烘焙用具、OXO廚房配件，目前在全球擁有2900多名員工，產品銷往40多個國家及地區。

品牌創始人

康寧餐具的創始人Amory Houghton Sr.是一個具有天賦而又雄心勃勃的人，能尋求並抓住機遇。

康寧餐具創始人

在他剛20歲時，他成功結束了木工和建築工的實習，之後便開始建立起自己的承包業務。在接下來的幾年中，Houghton涉足於房地產和貿易領域，並最終在Cambridge建立了一個碼頭從事煤、木材及其它原材料交易。

他一直從事這些業務直到1851年他偶然遇到了一個名叫Teasdale的英國玻璃工匠頭。這一偶遇使他在玻璃行業預見到了自己的未來。

隨後，Houghton擁有了兩家玻璃公司，即Cate &Phillip（後更名為Bay State 玻璃公司）和聯合玻璃公司，並最終購買了位於紐約州布魯克林的Brooklyn Flint玻璃公司。當時他的長子Amory Jr.（1837-1909）開始參與家族業務。

公司後來逐漸有了搬到原材料及地價比較便宜的上紐約州去的意向。在1868年一位具有卓越遠見的小鎮銀行家向Houghton提供了一項計畫。不久Houghton就將公司搬至了紐約州康寧市，並按照新的地名將公司名字改為康寧公司。

Houghton一直領導著公司的業務直到1870年他退休並搬到位於Westchester縣的自家農場生活。最後他回到了位於布魯克林的家中並於1882年去世，享年70歲。

正是Houghton先生對品質、一致性以及探索的不懈追求使康寧公司得以成為業界的領導者和創新者。

發展歷史

20世紀初，美國康寧公司發明了第一片可用於製作烘焙用具的耐熱玻璃。

1913年，Pyrex百麗耐熱玻璃器皿問世。這是世界上最早的耐熱玻璃烘烤用具。

20世紀50年代初，康寧為美國太空計畫開發出一種超耐熱的玻璃陶瓷，用來製作洲際飛彈的頭錐，該種材料後被用來製作康寧鍋。

1950年，康寧鍋鍋具系列產品問世。

1970年，康寧餐具上市。康寧餐具由三層夾層玻璃製成，較之傳統的強化陶瓷和玻璃餐具，它在輕薄程度與耐用度上有了較大提升。

1983年，晶彩透明鍋問世。透明琥珀色系列煮鍋及單柄鍋，為廚房帶來更好的視覺享受。

1998年4月1日，美國康寧餐具有限公司成立。

品牌代言人

2007年，香港著名影視明星、金像獎影后袁詠儀成為美國康寧餐具公司代言人。康寧餐具之所以選擇香港袁詠儀成為美國百年品牌康寧餐具的產品代言人，是因為兩者具有非常多的切合之處。袁詠儀的形象非常貼合美國康寧公司產品時尚、健康、美感的定位，她自結婚生子以來便淡出影壇，鮮在媒體曝光，希望成為一名成功的妻子和媽媽。而保證家人能吃到美味、健康的食物更成為她的職責所在。

康寧餐具品牌代言人袁詠儀

系列產品

康寧餐具持續以康寧餐具與康寧鍋的品牌推出新產品與新材料，同時也銷售晶彩透明鍋、百麗烘焙用具、康寧扣玻璃保鮮盒、OXO廚房配件、瑞仕鑽鍋，及其他多種品牌商品。

康寧餐具（Corelle）

1970年，康寧餐具上市。康寧餐具因其獨特的三層玻璃結構和優異品質，逐漸成為美國餐具種類中的佼佼者。其特點如下：

康寧餐具

1.健康安全：獨特零毛孔玻璃材質使細菌和污漬沒有藏身之處，讓您每天吃的健康又安心。

2.輕質耐用：三層夾層玻璃結構，使餐具質輕耐摔、不易碎、不易產生裂痕缺角。花色燒融於盤身，永不褪色脫落。

3.易於清洗：表面堅硬細緻無毛細孔，污漬氣味不易附著，容易清洗，久用如新。

4.用途廣泛：耐熱溫差150℃，最高受熱溫度可達400℃，可在微波爐、烤箱、洗碗機、消毒碗櫃中使用。

5.生態環保：康寧餐具所採用的花紙符合美國FDA標準，不釋放重金屬，玻璃是安定材質，更不含任何環境荷爾蒙。

6.款式多樣：為了配合亞洲的用餐習慣和品味，康寧餐具提供多種花色和款式供選擇。

晶彩透明鍋（Visions）

1983年，在康寧鍋基礎之上，康寧餐具推出了晶彩透明鍋。它是全世界第一個透明鍋，其看得見的烹飪方式，為廚房帶來了賞心悅目的視覺享受。晶彩透明鍋是由一種不怕冷熱溫差的玻璃陶瓷材質所鑄造，其物理特性可達攝氏500℃的耐熱溫差，不會因熱脹冷縮而破裂，即使在不小心造成的空燒狀態也不易破裂。

晶彩透明鍋

晶彩透明鍋的特點：

1.晶彩透明：食材、烹調狀況清晰可見，可正確地掌控火候，避免燒焦。

2.安全放心：玻璃陶瓷材質安全，不會溶出有毒物質，也不會和任何酸鹼食物發生化學反應。

3.簡單方便：表面平滑，清洗方便。從烹調、上桌、冰櫃收藏、重新加熱，送進洗碗機，一鍋到底，省時省力。

4.用途廣泛：適用於明火微波爐及烤箱，其聚熱保溫的材質也適用於水煮、煲湯或煎熬中草藥，只用中/小火即可獲最佳的燉煮效果，不會和藥材發生化學反應。

康寧鍋(Corningware)

康寧餐具旗下知名產品康寧鍋的主要材質為玻璃陶瓷，這種革命性的新材質是在20世紀50年代中期由康寧公司的科學家Dr.Eugene Stookey發現。玻璃陶瓷具有超乎想像的耐熱溫差特性及傳遞雷達波的能力，剛好是美國太空計畫中一種很理想的科技取材。玻璃陶瓷第一次的科技套用是作為洲際飛彈的頭錐，因為此種材質能承受大氣中劇烈溫差變化。這項美國太空計畫後的直接副產品就是康寧鍋(Corningware)，它的推出開啟了鍋具領域的新紀元。在美國，康寧鍋的品牌認知度達98%，被譽為美國“喜愛的鍋具品牌”。

康寧鍋

康寧鍋具有以下特點：

1.材料特殊：採用高科技航空材料，最高耐熱達500℃，能承受超過400℃溫差。

2.功能多樣：康寧鍋可用於明火加熱、可用於烤箱、也可變成儲藏盒放進冰櫃冷凍冷藏。

3.健康安全：鍋內鍋外非常光滑，不易藏污納垢，不會殘留食物餘味。易清洗，不褪色，安全衛生，健康美觀。

4.使用便捷：康寧鍋具有“一鍋到底”的特性，從烹飪，到上桌，再冷藏、重新加熱、送入洗碗機，即使溫度發生極端變化，康寧鍋也不會因此而變形破裂。

康寧扣（Snapware）

康寧扣

為了幫助人們更好地進行收納整理，康寧扣誕生了。康寧扣適用於食物儲藏、家居整理、櫥櫃收納等各種家居整理收納需求，便於儲藏和收納寶貴的家居用品。

康寧扣產品具有以下特點：

1.獨特設計：可以最大限度利用有限的空間。同樣形狀的盒子尺寸漸進，蓋子也可以套放，節約收藏空間。

2.健康安全：玻璃材質容易清潔，不留污跡，不串味。

3.密封性好：一鍵按壓/四面鎖扣及矽膠密封條保證密封性，液體也不會滲漏。

4.用途廣泛：烤箱、微波爐、冰櫃、洗碗機，烘培、上桌、收納、加熱都可使用。

5.生態環保：康寧扣保鮮盒採用耐熱玻璃製作，這種玻璃由無機物的矽酸鹽製成，不會溶出環境荷爾蒙毒素；玻璃無毛細孔，不吸水，長期使用也不會殘留污漬。

瑞仕鑽鍋（Swiss Diamond）

2012年，康寧餐具在中國引進鍋具中的勞斯萊斯Swiss Diamond瑞仕鑽鍋。Swiss Diamond瑞仕鑽鍋創始於1974年，總部設在瑞士的謝爾市，是世界知名的不粘鍋品牌。

瑞仕鑽鍋

1999年，SwissDiamond革命性地推出了無比堅硬的塗層技術——將真鑽石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面，令產品具有出色的不粘性、超強的耐腐蝕性和耐磨特性，以及卓越的熱傳導能力。這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發明展金牌獎，也因此殊榮，瑞士政府特許Swiss Diamond的產品上以國旗為商標。2011年，Swiss Diamond推出新一代至尊鑽石塗層技術，並廣泛運用到所有的鑽石鍋具上，其一流的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔，備受全世界頂級廚師的青睞。迄今為止，Swiss Diamond產品已暢銷全球40個國家。

獲得榮譽:

1999年 日內瓦國際發明展金牌獎

2009年瑞士郵政局正式發行鑽石鍋通行郵票

2010年瑞士經濟大獎

2012年新加坡家居雜誌年度最佳不粘鍋獎

2012年美國烹飪俱樂部推薦獎

2012年美國素食機構推薦獎

2012年入選美國艾美獎嘉賓禮品清單

瑞仕鑽鍋的優點：

1.不粘特性：採用納米不粘表面，具有優異的不粘特性

2.硬度和熱傳導力：含有20萬顆以上真鑽石顆粒，有極強的硬度和卓越的熱傳導力；鍋身使用加壓澆鑄的超厚優質鋁合金，使鍋具擁有良好的保溫性，長久使用不易變形

3.安全健康：產品中不含化學塗層，安全健康

4.使用便捷：採用符合人體工程學的舒適耐熱把手，易於使用；適用於多種烹飪灶具，可在燃氣灶、電陶爐，電磁爐和烤箱中使用

5.便於清洗：只用抹布擦拭即可，甚至可以直接使用洗碗機進行清洗

百麗烘焙用具（Pyrex）

康寧餐具的又一產品百麗烘培用具，其前身是美國康寧公司發明的一種球體玻璃燈罩。這種燈罩誕生於二十世紀初期,原材料為低膨脹係數的矽硼酸玻璃，它禁得住任何嚴厲氣候和環境的考驗：不但可以對抗溫度的極度變化、甚至化學藥劑的腐蝕也不會輕易碎裂。百麗是第一個在世界上問世的耐熱玻璃烘焙用具。康寧獨特的耐熱材料，不僅套用於鍋具，同時也套用於烘焙用具。

百麗烘焙用具

百麗烘焙用具的特點有：

1.耐熱耐用：可從冰櫃中取出直接置於微波爐或烤箱中烹調，再送入洗碗機，一鍋到底，省時省力，適合現代家庭使用。

2.易於清潔：表面光滑，不會殘留污漬，易洗易乾，節省清潔劑及作業時間。

3.用途廣泛：適合外出攜帶、存儲保鮮、微波烹調。

4.生態環保：耐熱玻璃由砂及礦物等無機物構成，不會釋放出環境荷爾蒙等有機物，是安全的餐具材質。

OXO廚房配件產品

2011年，康寧餐具引進知名廚房配件品牌OXO，它採用通用設計理念進行設計，其產品能夠適用於不同人群的需求，讓更多的人可以使用：老人、年輕人、男性、女性、慣用左手和慣用右手的人、以及其他許多有著特殊需求的人，都可以使用OXO的產品。目前，OXO有超過850種產品在全球60多個國家銷售，每年有約200件新品上市。

OXO廚房配件產品

獲得獎項：

德國紅點獎（Red Dot Award）

德國IF設計獎(Industries Forum Design)

日本優良設計獎（Good Design Award）

美國IDEA獎（Industrial DesignExcellence Awards）

Green Pan（格林攀）

Greenpan品牌故事

康寧餐具引進了比利時鍋具品牌Green Pan（格林攀）。2007年Green Pan（格林攀）首創的Thermolon 健康陶瓷專利塗層技術，在美國創下了4小時內10萬件產品的銷售紀錄。它不含普通塗層鍋所用的致癌物質PFOA（全氟辛酸氨）或高溫下會釋放有害氣體的PTFE（聚四氟乙烯），主要成分為天然陶瓷，不含重金屬鉛和鎘，且最高可耐450℃高溫，即使不小心過度加熱超過450°C，也不會釋放任何致癌物質和有毒氣體。

格林攀的鍋具和手柄可循環再用，ThermolonTM陶瓷塗層的燒結生產工序更環保，全球範圍內可減少60%以上CO2的排放。
目前Green Pan（格林攀）的產品已銷往92個國家。

產品特點

1、健康陶瓷不粘：
Thermolon陶瓷塗層健康安全，不含PTFE、PFOA及任何有毒化學成分或持久有害物質。塗層可承受極高溫度，即使過度加熱炊具，也不會釋放出任何有毒氣體。
2、方便耐用：
Thermolon陶瓷塗層耐刮花，抗腐蝕。
3、人性化設計：
符合人體工程學的鍋身和手柄設計，舒適安全。
4、易於清洗：
方便打理和清洗，無需用力擦拭即可光亮如新。
5、綠色環保：
鍋具採用可循環再用的材料，製造過程安全環保，減少60%CO2排放量。

所獲獎項

2013上海法蘭克福家居展“最具環保概念獎”