麵包時間：一起輕鬆做麵包

內容簡介

本書內容：

*專門為新手打造的麵包學習書，超過10000張實操圖片+詳盡解說，讓你輕鬆變身麵包達人。

*配方經過千萬人驗證，保證不踩雷，款款都是經典，製作簡單又好吃。

*超詳細麵包基礎知識一網打盡：基本材料介紹+烘焙百分比換算+麵包發酵技術+7種預製麵團製作……

*一次教會你八大類麵包的製作：軟歐麵包、甜點麵包、吐司、健康低脂歐風麵包、酥皮麵包、貝果、半硬式麵包、硬式麵包

*食材健康無添加，無論大人還是小孩，都可以放心食用。

資深烘焙達人，知名美食博主，

“真麥元素”主理人，“下廚房”

金牌講師，“食帖”特約撰稿人，

理論紮實，見解獨到，熱愛生活，

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