麪

麪，miàn，同“面”（麵粉的“面”）

類似齏粉（拼音：jī fěn）齏之，齏、粉均呈碎末狀，比喻粉碎的東西，多為構成詞語使用。

基本介紹

• 中文名：麪
• 外文名：flour, noodles, dough
• 拼音：miàn
• 注音：ㄇㄧㄢˋ
• 部首：麥
• 部外筆畫：4
• 總筆畫：15
• 結構：左右結構
• 造字法：形聲
• 五筆：SWWN
• 筆順編號：123434343541255
• 詞性：名詞
• 統一碼：U+9EAA
• 倉頡：JEMLS
• 鄭碼：FOZY
• 四角：41427
• 筆順：一丨ノ丶ノ丶ノ丶ノフ丶一丨フフ

基本字義

同“面”（麵粉的“面”）

1. 麥的子實磨成的粉。又稱麵粉

2. 麵粉製成的食品。如：掛麪；切麪；湯麪。

3. 泛指粉未。如：豆麪；藥麪；粉筆麪。

4. 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅著很麪。

古籍解釋

康熙字典

《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切，𠀤音眄。《說文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪，塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑為麪。《廣雅》𥽘，謂之麪。別作面，非是。