以快熟燕麥為主料的菜品。 基本介紹 中文名:燕麥班戟分類:菜品主要食材:快熟燕麥配料:肉桂粉 材料,做法, 材料快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯做法1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。