基本介紹
- 中文名：鹹酸菜炒牛肉
- 主要食材：鹹酸菜，牛肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹹酸菜 | 一棵 |
牛肉 | |
蚝油 | |
辣椒絲 | |
醬油 | |
生粉 |
做法
1. 將牛肉用蚝油，醬油，生粉醃製十幾分鐘 |
2. 鹹酸菜切絲 |
3. 炒牛肉，八成熟，放入鹹酸菜和辣椒絲一起翻炒 |
鹹酸菜炒牛肉
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