鹹汁

鹹汁

鹹汁,拼音是xián zhī,漢語詞語,意思是含鹽分的汁水。

基本介紹

  • 中文名:鹹汁
  • 拼音:xián zhī
  • 注音: ㄒㄧㄢˊ ㄓㄧ
  • 釋義:含鹽分的汁水
  • 出處:《農政全書
解釋,出處,

解釋

含鹽分的汁水。

出處

明·徐光啟《農政全書》卷四二:“菹色仍青,以水洗去鹹汁,煮為茹,與生菜不殊。”

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