鹹味芝士棒製作主料為:麵粉、全蛋、奶油乳酪。
基本介紹
- 中文名:鹹味芝士棒
- 時間:30-45分鐘
- 難度:普通
- 主料:麵粉、全蛋、奶油乳酪
- 輔料:白糖、鹽、酵母
做法,小貼士,
做法
1.所有的材料混合 | |
2.揉成光滑麵團,不需要出膜 | |
3.麵團發酵至2倍大 | |
4.麵團排氣後,先擀開成方片 | |
5.疊起 | |
6.反覆疊三次,再切條,搓細 | |
7.大概為直徑0.5厘米,長度10厘米的圓柱條 | |
8.擺到烤盤上;交錯兩排,不要粘到一起 | |
9.couss co2701烤箱160度,中層,10—15分鐘,視芝士棒大小而定,表面金黃色即可 |
小貼士
1.芝士棒出爐放涼後要馬上密封保存,吃的時候再取,要不就很容易變軟喔。