鹹味乳酪棒

基本介紹

• 中文名：鹹味乳酪棒
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：餅乾，零食

用料

材料	用量
低粉	150克
黃油	80克
馬蘇里拉芝士	60克
奶油	100克
鹽	3克

做法

1. 黃油切丁，150克麵粉過篩，拌勻
2. 馬蘇里拉芝士刨碎，與1拌均
3. 100克奶油倒2裡面團成麵團，覆保鮮膜置入冰櫃冷藏20分鐘。（這20分鐘我洗澡去了）
4. 20分鐘後取出趕成麵餅狀
5. 疊四折，覆保鮮膜置入冰櫃冷藏20分鐘。（這20分鐘我洗衣服去了）
6. 20分鐘取出後再疊三次四折，最後趕成薄餅，切成1厘米左右的寬條，然後扭成花
7. 成品。祁和烤箱預熱190度，上下管，中層，20分鐘左右