基本介紹
- 中文名：鳳梨茄汁咕嚕肉
- 主要食材：鳳梨，五花腩肉
- 分類：大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鳳梨 | 100g |
五花腩肉 | 250g |
番茄醬 | 1大勺 |
鹽 | 1小勺 |
白糖 | 2大勺 |
白醋 | 1小勺 |
玉米澱粉 | 4大勺 |
姜蒜等 |
做法
1. 將材料準備好 |  |
2. 將五花腩肉沾上玉米澱粉 |  |
3. 油炸沾了粉的五花腩肉 |  |
4. 用網把油里的五花腩肉撈上來再翻炸，這樣肉會更脆軟 |  |
5. 把炸好的五花腩肉撈上來 |  |
6. 將姜蒜蔥等和番茄醬煮勻 |  |
7. 放入鳳梨 |  |
8. 將醬汁鳳梨和五花腩肉炒勻完成 |  |
鳳梨茄汁咕嚕肉
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