鳳梨山楂水晶果凍

鳳梨山楂水晶果凍是一道美食，由山楂，鳳梨等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：鳳梨山楂水晶果凍
• 主要原料：山楂
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：補血
• 適宜人群：全部人

材料

山楂，鳳梨，瓊脂8克，冷水500毫升，白糖3湯勺。

做法

1.波羅切的碎一點。

2.山楂從中間切開，去掉果核，泡水裡防止氧化。最後稍微煮軟。

3.8克瓊脂，冷水500ml泡軟，慢慢煮開，加三大勺白糖並不停攪拌。

4.瓊脂水分兩半，一半到進去鳳梨碎，稍微加熱，進模子，我用的是小梅花的蛋糕模。

5.山楂呢，和瓊職液混合以後，整齊地排列進一隻飯盒，倒入溶液。

6.等湯水的溫度降下來以後，扔進冰櫃。。

7.淋上糖桂花即可。