《鳩坑茶》是西泠印社出版社出版的圖書，作者是王恆堂
基本介紹
- 作者：王恆堂
- 出版時間：2013年10月
- 出版社：西冷印社出版社
- ISBN：9787550809352
- 定價：98.00 元
- 裝幀：平裝
鳩坑茶(2013年西泠印社出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 鳩坑毛尖
鳩坑毛尖是產於浙江省淳安縣鳩坑源的綠茶。自唐朝李肇的《唐國史補》中就有記載。其外形緊結，碩壯挺直，色澤嫩綠，白毫顯露。鳩坑毛尖分三級，清明前採制的稱毛尖，品質最好，取的一般都是嫩芽不帶梗。穀雨前採制的稱雨前，穀雨後者...
- 鳩坑茶(2013年西泠印社出版社出版的圖書)
鳩坑茶 《鳩坑茶》是西泠印社出版社出版的圖書，作者是王恆堂
- 唐代名茶
鳩坑茶產於睦州桐廬縣山谷（現浙江淳安）。西山白露產於洪州（現江西南昌西山）。仙崖石花產於彭州（現四川彭縣）。綿州松嶺產於綿州（現四川綿陽）。仙人掌茶產於荊州（現湖北當陽）。屬蒸青散茶，仙人掌狀。夷陵茶產於峽州（現湖北...
- 宋朝名茶
又稱普茶，產於雲南西雙版納。集散地在普洱縣。鳩坑茶 產於浙江淳安。瀑布嶺茶、五龍茶、真如茶、紫岩茶、胡山茶、鹿苑茶、大昆茶、小昆茶、焙坑茶、細坑茶 產於浙江嵊縣。徑山茶 產於浙江餘杭。天台茶 產於浙江天台。天尊岩貢茶...
- 木禾茶
木禾茶並列杭州龍井茶、千島湖鳩坑茶已成為浙江省三大有性系良種和浙江省三大當家品種。“茶者，南方之嘉木也”、“其字，或從草、或從木、或草木並”（陸羽《茶經》）。又謂“草木中人”，以木為本、草為末，吸天地靈氣，納山川...
- 淳安大方茶
據歷史記載，嚴家大方茶為淳安千島湖地方特種茶，在五代即為貢品名茶。傳說為游僧大方和尚漫遊“頂谷寺”時偶得，其品質與當時徽州的“屯綠”齊名。《唐志》中也有關“睦州貢鳩坑茶”的記載。而在唐朝李肇《唐國史補》中記載有當時...
- 穀雨嶺
屬萬歲嶺支脈，海拔710米，為中國十大名茶之一“鳩坑毛峰”的原產地。古籍《嚴陵志》、《翰墨全書》和《唐國史補》等，都對原產頂谷坪上的“鳩坑茶”作出各自的評語：“淳安茶，舊產鳩坑者佳”；“以其水蒸之，色香味俱臻妙境”；...
- 最新綠茶百問百答
018 什麼是華頂雲霧茶？/29 019 什麼是平水珠茶？/30 020 什麼是顧渚紫筍茶？/32 021 什麼是普陀佛茶？/34 022 什麼是雁盪毛峰茶？/35 023 什麼是天目青項茶？/37 024 什麼是淳安鳩坑茶？/39 025 什麼是廬山雲霧茶？/41 0...
- 貢茶(古代中國朝廷用茶)
有常州陽羨茶，湖州顧渚紫筍茶；睦州鳩坑茶；舒州天柱茶；宣州雅山茶；饒州浮梁茶；溪州靈溪茶；岳州邕州含膏；峽州碧澗茶；荊州團黃茶；雅州蒙頂茶；福州方山露芽等20多州的名優茶。雅州蒙頂茶號稱第一，名曰“仙茶”。常州陽羨茶...
- 北茶南遷
形成了典型灌木樹型、葉小質厚、生長期短、耐寒力強、胺基酸含量高等特性。南遷後，依舊保持灌木型茶樹特徵，但全年生長期延長，茶多酚含量增加，開花結實增多。中國“鳩坑茶”種在60年代引種到非洲幾內亞等國是北茶南遷的典例。
