鮮香菇蒸蛋是以雞蛋、鮮香菇為主料的食品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
鮮香菇 | 1小個 |
水 | 適量 |
香油，鹽，蒸魚醬油，蔥花 | 適量 |
1. 1:雞蛋打入碗中拌勻，再加入一倍量多點的溫開水，放入少許鹽，繼續攪拌均勻。這時碗裡有很多泡泡，用勺子把泡泡撇去。 |
2. 2:伴好的蛋液加入洗淨切成薄片的香菇。 |
3. 蒸鍋里燒開水，放入蒸碗並蓋上蓋子，中火煮7一8分鐘即可。 |
4. 出鍋後放入蔥花，淋少許麻油，生抽就可以吃啦！ |
鮮香菇蒸蛋是以雞蛋、鮮香菇為主料的食品。用料材料用量雞蛋1個鮮香菇1小個水適量香油，鹽，蒸魚醬油，蔥花適量做法1. 1:雞蛋打入碗中拌勻，再加入一倍量多點的溫開水，放入少許鹽，繼續攪拌均勻。這時碗裡有很多泡泡，用勺子把泡...
1.先將香菇洗淨，切成末狀；2.將雞蛋打入碗內攪成蛋汁，加入適量水，再加入香菇末一起打勻；3.最後將精鹽、味素和胡椒粉倒入碗內一起蒸15 分鐘，熟後即可。菜品特色 嫩滑香甜，非常適合老年人及小兒童食用。材料 胡椒粉·1小匙、精鹽·1小匙、味素·小匙、雞蛋·4個、香菇·20克 營養價值 雞蛋：潤燥、...
蘑菇蒸蛋是一道以蘑菇、雞蛋為主料，食鹽、醬油、姜為輔料製作的菜品。材料 雞蛋4個、鮮香菇2朵、冬粉1小把、食鹽1/2茶匙、醬油1/2湯匙、姜1小塊、水400克、牛奶60克、植物油適量 做法 1.先把香菇切成末，隨意切就好，不必太細碎；姜也要切末；冬粉泡軟，然後同樣切碎 2.現在來調蛋汁，蛋汁的比例是4個...
四喜蒸蛋是一道意頭喜慶的菜餚。是雞柳、蝦米、冬筍和香菇，將其切末剁碎，與蛋液拌勻蒸製而成，此菜有“四喜臨門”之意，而且吃起來嫩滑又可口。烹製材料 主料：雞蛋(4隻)、雞 柳(50克)、乾蝦米(10克)、鮮冬筍(50克)、鮮香菇(2朵)調料：油(1/2湯匙)、海鮮醬油(1/2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3...
香菇水蛋 香菇水蛋是以雞蛋、鮮香菇為主料的食品 用料 做法
牛奶蒸蛋是一道小吃，製作原料主要有雞蛋、牛奶、雞肉等，即美味又營養，過濾好的蛋液用保鮮膜蓋住，以防水蒸氣低落裡面影響美觀。做法 做法一 準備材料 主料:雞蛋 60克 牛奶 200克 輔料:雞肉 20克 對蝦 20克 冬筍 20克 香菇（鮮） 10克 小白菜 10克 調料:鹽 3克 醬油 3克 步驟 1. 將蛋打散，倒入牛奶，...
糖心肉餅蒸蛋製作主料：豬肉、鮮蝦、新鮮香菇、雞蛋。輔料：鹽、生抽、生粉、油、料酒、清水。做法 小貼士 1、因為豬肉蝦仁的量都不多，所以調料也不需要放很多，料酒生抽這些少許即可，水也看著點放，如果不乾就不用放了，液體太多肉餡兒就不成形了 2、蝦仁醃製一下比較好，去腥提味，而且蝦肉更嫩 3、不喜歡...
蘿I、千蒸蛋 蜂蛹蒸蛋 肉蓉蒸蛋 三色水蒸蛋 瑤柱蒸水蛋 蛋里藏珍 雞蛋腸粉 百花釀蛋卷 蝦肉雞蛋卷 節瓜冬粉蒸水蛋 芙蓉蒸蛋 蝦米蒸蛋 瑤柱鮮蝦蒸水蛋 鯽魚蒸蛋 瑤柱水蒸蛋 魚子蒸蛋 肉末芙蓉蛋 雞蛋羹 雪蛤蒸水蛋 三色蒸水蛋 三色肉末蒸水蛋 排骨蒸蛋 魚片蒸水蛋 海味蒸水蛋 豆豉蒸水蛋 香菇蒸蛋...
三色雞蛋羹是一道簡單易學的家常菜，口味鹹鮮，口感綿軟，營養豐富。方法一：【 原 料 】雞蛋 2 個，蝦仁 15 克，鮮香菇 10 克，鮮蘑菇 10 克，食鹽、料酒、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞蛋打入碗內，加食鹽、料酒和適量溫水攪拌均勻，上屜蒸熟待用。香菇、蘑菇洗淨切成片狀，...
輕輕鬆鬆抓住家中每一個人的胃。圖書目錄 一 主菜 1 香菇素養雞 2 熱沙肉片 3 辣味小魚 4 醋拌花枝 5 鮮香菇蒸蛋 …… 二 主食 1 玉飯糰 2 海鮮炒麵 3 簡易魯肉飯 4 義大利通心麵 5 日式涼麵 …… 三 湯類 1 玉米濃湯 2 薑絲冬瓜湯 3 金針徘骨湯 4 筍片排骨湯 5 紫菜蛋花湯 ……
