基本介紹
- 中文名：鮮蠶豆炒雞蛋
- 主要食材：雞蛋，蠶豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
蠶豆 | 一盤 |
蔥花 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
鹹鹽 | 少許 |
番茄醬 | 少許 |
辣醬 | 少許 |
醬油 | 少許 |
做法
1. 洗淨熱水焯一下大概5分鐘撈出濾水備用 |  |
2. 雞蛋熱油炒熟備用，少許油蔥蒜爆鍋講蠶豆倒入大勺翻炒，放番茄醬醬油鹽辣醬雞蛋出鍋 |  |
鮮蠶豆炒雞蛋
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