鮮蝦炒韭菜花是一道菜品，製作原料是韭菜花、蝦、豬肉、蒜頭。 基本介紹 中文名：鮮蝦炒韭菜花主要食材：韭菜花，蝦，豬肉調料：蒜頭、鹽、油工藝：炒 做法1.蝦去殼去沙線，豬肉切片，韭菜花切段，蒜頭切碎備用。2.炒鍋下油，下韭菜花快炒幾下後盛出。3.鍋里再倒點油爆香蒜頭，炒肉片，再放蝦炒熟，倒入剛炒好的韭菜花，加鹽和雞精調味，快速翻炒均勻就可以盛出了。
