鮮蝦泡菜湯

鮮蝦泡菜湯是一道美食，主要食材有鮮蝦、泡菜、豆腐。

基本介紹

• 菜名：鮮蝦泡菜湯
• 難度：普通

原料

主料

鮮蝦、泡菜、豆腐、土豆

輔料

蔥、蒜、韓式辣醬

做法

1.將蒜，蔥，土豆，豆腐洗淨，切好備用；
2.將鮮蝦去頭，抽出蝦線，蝦肉去皮備用；
3.鍋里倒入適量清水，將蔥，蒜，蝦頭放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮至滾開；
4.加入泡菜，韓式辣醬，適量鹽，黑胡椒，再次煮開後，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆；
5.最後加入鮮蝦，和青辣椒末，蓋上蓋子煮10秒鐘，關火出鍋。

小貼士

1.煎個雞蛋放在飯上，熱騰騰的很好吃啊