鮮梨

《鮮梨(GB/T 10650-2008)》在原版的基礎上做了如下調整：增加了原標準適用範圍的具體主要品種；刪除了原標準中的分類和品種部分；對部分術語進行了增減和修改；刪除了各等級果實橫徑之間的具體尺寸差異規定，增加了大小整齊度要求；根據當前我國鮮梨質量有較大提高的生產實際，提高了對果實表面缺陷的總體要求；刪除鮮梨質量理化指標中的總酸量和固酸比，添加了新增品種鮮梨的果實硬度和可溶性固形物含量的參考指標；把容許度單獨作為一章，並且從文字到內容都作了簡化；刪除了運輸與保管部分。

基本介紹

• 書名：鮮梨
• 出版日期：2008年10月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：155066134005
• 外文名：Fresh Pears
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：7頁
• 開本：16

作品信息

《鮮梨(GB/T 10650-2008)》由中華全國供銷合作總社提出，中華全國供銷合作總社濟南果品研究院歸口，中華全國供銷合作總社濟南果品研究院起草。主要起草人：馮建華、徐新明、季向陽、郁網慶、薑桂傳。

作者

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會