菜系及功能:補血食譜
馬蹄生地藕梨湯原料:鮮
藕節250克，生馬蹄6粒，
生地黃25克，鮮梨1個。
馬蹄生地藕梨湯的做法:
鮮藕洗淨，切塊；生馬蹄去皮切塊；鮮梨去皮、芯，切塊；與
生地黃共置瓦煲內，加水6碗煲湯，至
藕節爛透，即可飲湯，食各食物。
馬蹄生地藕梨湯功效:胃中虛熱浮火而致牙齦出血，反覆難愈，經注射服藥後見效，但不消幾日又再反覆出血，血色較紅或轉淡，齒齦糜爛，腫痛不堪，口中乾燥、脈小滑數，宜以滋陰清胃之湯水調養之。
鮮
藕節生血止血。馬蹄、鮮梨潤燥生津下火。
地黃為滋養血要藥，功能涼血熱、滋肝養心血、益肺。
