鮮果咕咾肉

鮮果咕咾肉是一道美食，主要食材有五花肉、鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬、生粉。

基本介紹

• 中文名：鮮果咕咾肉
• 主要食材：五花肉
• 輔料：火龍果、芒果、草莓、雞蛋
• 調料：鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬

原料：

調料：鹽、味素、白糖、白醋、番茄醬、生粉

烹製方法：

1、將五花肉切塊後加鹽、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製片刻，油熱後將肉放入炸至金黃取出；

2、取一小碗，調入白醋、白糖、鹽攪拌均勻，鍋中油熱後下番茄醬炒勻，倒入調好的汁炒至起泡，放入肉塊，水果粒，大火翻炒均勻即可。

特點：

酸甜爽口，口感鮮嫩。